下列哪些不是母乳蛋白质的特点( )
第1题:
A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳球蛋白
D.免疫球蛋白
第2题:
牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是( )。
A、酪蛋白
B、乳球蛋白
C、乳清蛋白与乳球蛋白
D、乳清蛋白
E、以上都不是
第3题:
牛奶与母乳相比,蛋白质含量较人乳约高3倍的是
A、酪蛋白
B、乳清蛋白
C、乳球蛋白
D、以上都是
E、以上都不是
第4题:
将牛奶进行稀释的主要目的是()
第5题:
第6题:
下列哪些不是母乳蛋白质的特点()
A.含量高于鲜牛奶
B.生物学价值高于牛奶
C.乳清蛋白与酪蛋白比值高于牛奶
D.酪蛋白在胃内,易于形成小而柔软的乳凝块
E.乳清蛋白易于消化吸收
第7题:
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
人乳与牛乳相比有以下优点,其中错误的是()
第10题:
牛奶中蛋白质含量平均为3.0%,其中含量最高的蛋白质是()。