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相似问题和答案
第1题：
冻斑点叉尾鮰鱼鱼片
正确答案:03046211
第2题：
鲜或冷的其他濒危鱼的鱼片
正确答案:0304490010
第3题：
其他鲜、冷或冻骆驼及其他骆驼科
正确答案:0208600090
第4题：
其他冻藏的去骨牛肉
正确答案:0202300090
第5题：
制作烤鱼青蛤汁用于腌鱼片的培根和葱头要（）。
- A、用黄油炒香
- B、用橄榄油炒香
- C、直接撒在鱼片上
- D、直接抹在鱼片上
正确答案:B
第6题：
其他熏鱼及鱼片
正确答案:0305490090
第7题：
制作番茄焗鱼片，腌制鱼片时不应放罗勒。
正确答案:错误
第8题：
肉类解冻应主要采用自然解冻，鱼的解冻可以采用液体解冻，冻鱼片、鱼糜制品液体解冻则不适宜。
正确答案:正确
第9题：
黄油柠檬煎鱼的特点应是（）
- A、鱼片乳黄，少司橙黄
- B、鱼片洁白，少司橙黄
- C、鱼片乳黄，少司粉红
- D、鱼片洁白，少司粉红
正确答案:A
第10题：
其他未列名濒危冻鱼
正确答案:0303899010