营养与食品卫生(医学高级)
膳食中有很多因素可影响锌的吸收，下面几项能促进锌吸收的因素为（）.A、植酸B、膳食纤C、维生素DD、过多的铜、镉、钙和亚铁离子
题目
膳食中有很多因素可影响锌的吸收，下面几项能促进锌吸收的因素为（）.
- A、植酸
- B、膳食纤
- C、维生素D
- D、过多的铜、镉、钙和亚铁离子
参考答案和解析
正确答案:C
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相似问题和答案
第1题：
膳食中,抑制叶酸吸收的因素为A.维生素CB.葡萄糖C.锌D.氨基酸SXB
膳食中，抑制叶酸吸收的因素为
A.维生素C
B.葡萄糖
C.锌
D.氨基酸
E.以上都是
正确答案：A
略
略
第2题：
膳食中，促进叶酸吸收的因素为
A、维生素C
B、葡萄糖
C、锌
D、氨基酸
E、以上都是
参考答案：E
第3题：
植酸可促进锌的吸收。（ ）
正确答案：×
膳食中存在许多不利于锌吸收的因素，如植酸、木质素、膳食纤维等。
膳食中存在许多不利于锌吸收的因素，如植酸、木质素、膳食纤维等。
第4题：
简述影响锌吸收的因素。
答案：
解析：
植物性食物中含有的植酸、鞣酸和纤维素等均不利于锌的吸收，而动物性食物中的锌生物利用率较高，维生素D可促进锌的吸收。中国居民饮食以植物性食物为主，含植酸和纤维较多，锌的生物利用率通常为15％～20％。
第5题：
膳食纤维可促进锌的吸收。（ ）
答案：错
解析：
膳食中存在许多不利于锌吸收的因素，如植酸木质素、膳食纤维等。
第6题：
影响锌吸收有因素有：( )
A.铜
B.钙
C.植酸
D.磷酸
E.膳食纤维
答案：CE
第7题：
可促进锌吸收的有（ ）。
正确答案：C
【考点】促进锌吸收因素
【考点】促进锌吸收因素
第8题：
促进锌吸收的因素是
A．膳食纤维
B．乳糖
C．植酸
D．钙
E．铜
正确答案：B
第9题：
可促进锌吸收的有（ ）。
A.高脂膳食
B.乳糖
C.维生素D
D.植酸
B.乳糖
C.维生素D
D.植酸
答案：C
解析：
植物性食物中含有的植酸、鞣酸和纤维素等均不利于锌的吸收，而动物性食物中的锌生物利用率较高，维生素D可促进锌的吸收。
第10题：
膳食中，促进叶酸吸收的因素为
A.葡萄糖
B.以上都是
C.维生素C
D.氨基酸
E.锌
B.以上都是
C.维生素C
D.氨基酸
E.锌
答案：B
解析：