50项护理技术操作流程评价
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相似问题和答案
第1题：
胆道术后病人,对脂肪消化能力差,故应低脂饮食。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第2题：
手术后病人应摄入的饮食为
A．低蛋白饮食
B．低纤维素饮食
C．低盐饮食
D．低热量饮食
E．低脂肪饮食
正确答案：E
第3题：
低脂肪饮食每日摄入脂肪总量应:A.<30gB.<40gC.<50gD.<60gE.<70g
低脂肪饮食每日摄入脂肪总量应：
A.<30g
B.<40g
C.<50g
D.<60g
E.<70g
正确答案：C
第4题：
痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，因它们可引起关节炎发作，含
A.ω-3脂肪醐
B.脂肪高
C.多不饱和脂肪酸高
D.单不饱和脂肪酸低
E.花生四烯酸高
B.脂肪高
C.多不饱和脂肪酸高
D.单不饱和脂肪酸低
E.花生四烯酸高
答案：E
解析：
因它们含花生四烯酸高。
第5题：
影响大脑发育，引起消化缓慢多是由于脂肪摄入不足而引起；肥胖则多由脂肪过量而引起。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第6题：
胆道术后病人,因患者对脂肪消化能力差,故应禁止脂肪的摄入。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第7题：
对于ARF少尿期患者的护理，下列不正确的是 ( )
A、可输库存血
B、严格禁食蛋白质
C、因血钠低，故应增加钠盐摄入
D、热量以糖为主，适量脂肪
E、增加含磷食物的摄入
参考答案：ABCE
第8题：
由于胆汁中含有脂肪酶，故可促进脂肪的消化和吸收。()
本题答案：错
第9题：
肝胆胰疾病病人使用的低脂肪饮食，脂肪摄入量应低于
正确答案：C
第10题：
有关膳食脂肪对血脂水平的影响，不正确的说法是( )。
A.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％
B.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
C.豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
D.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
E.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
B.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
C.豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
D.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
E.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
答案：D
解析：