餐厅服务员
重托的重量一般在（）左右。A、50千克左右B、3千克左右C、10千克左右D、100千克左右
题目
重托的重量一般在（）左右。
- A、50千克左右
- B、3千克左右
- C、10千克左右
- D、100千克左右
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相似问题和答案
第1题：
刀鱼在整鱼剔鱼骨时重量一般控制在( )左右。
A.250g
B.350g
C.150g
D.100g
正确答案：A
第2题：
颈椎牵引的牵引重量一般为体重的
A.40％左右
B.10％左右
C.5％左右
D.20％左右
E.30％左右
B.10％左右
C.5％左右
D.20％左右
E.30％左右
答案：B
解析：
第3题：
托盘端法按其所托重量分为轻托和重托两种，其中()操作要做到“平、稳、松”三个字。
A、重托
B、轻托
C、木板托法
D、徒手托法
参考答案：A
第4题：
刀鱼在整鱼剔鱼骨时重量一般控制在（）左右。
- A、250g
- B、350g
- C、150g
- D、100g
正确答案:A
第5题：
一般甜面包在面坯重量为60克时，其烤炉温度一般设置在下火180℃，上火160℃左右，烘烤时间设置在（）。
- A、5分钟左右
- B、10分钟左右
- C、20分钟左右
- D、30分钟左右
正确答案:B
第6题：
一般甜面包在面坯重量为60克时，其烤炉温度一般设置在下火180℃，上火160℃左右，烘烤时间设置在( )。
A.5分钟左右
B.10分钟左右
C.20分钟左右
D.30分钟左右
正确答案：B
第7题：
轻托的重量一般在（）左右。
- A、5斤
- B、10公斤
- C、5公斤
- D、3公斤
正确答案:C
第8题：
重托指托送较轻的物品或上菜、斟酒操作,一般重量是()。
A.10公斤
B.5公斤
C.8公斤
D.4公斤
正确答案:A
第9题：
刀鱼在整鱼剔骨时重量一般控制在（）克左右。
- A、250
- B、350
- C、150
- D、100
正确答案:A
第10题：
烧减一般是指石灰在1000℃左右所失去的重量。
正确答案:正确