餐厅服务员

()注重餐饮活动的文化气息,满足高层次宾客的物质和精神需求,采取高价促销定价策略。A、市场分额导向目标B、利润导向目标C、文化导向目标D、垄断导向目标

题目

()注重餐饮活动的文化气息,满足高层次宾客的物质和精神需求,采取高价促销定价策略。

  • A、市场分额导向目标
  • B、利润导向目标
  • C、文化导向目标
  • D、垄断导向目标
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第1题:

生活质量主要是指()

A人们的物质丰富的程度

B人们的物质与文化需求的全面、综合满足程度与环境状况

C人们的精神需求满足的程度

D自我实现的程度


B

第2题:

主动服务的具体要求包括主动当好宾客参谋、主动服务,遵守程序和主动满足()。

  • A、宾客的各种需求
  • B、宾客的非用餐需求
  • C、宾客用餐的特殊需求
  • D、宾客所有需求

正确答案:C

第3题:

以下不属于餐饮业市场的发展趋势的是()

A.餐饮市场消费多元化

B.市场细分倾向日益显著

C.更注重追求精神文化内涵

D.更注重生理需求


参考答案:D

第4题:

下列哪种属于满足人们更高层次精神需求的场所()。

  • A、城市公共休闲场所
  • B、城市交易公共场所
  • C、城市公共交通场所
  • D、城市文化教育场所

正确答案:D

第5题:

现代饭店为宾客提供食宿、娱乐、健身、商务、购物等多种服务项目,目的是为了满足宾客()的需求。

  • A、物质与安全
  • B、方便与安全
  • C、物质与精神
  • D、精神与健康

正确答案:C

第6题:

企业文化的作用是通过物质激励来满足人的高层次需要,使人产生归属感、自尊感和成就感,从而调动人的精神力量。

A

B



第7题:

酒店服务的目的()

  • A、尽量满足多数宾客的需求
  • B、尽量满足少数宾客的需求
  • C、最大限度地满足绝大多数宾客的需求

正确答案:C

第8题:

旅游者参加旅游活动的目的是满足高层次的消费需求,属于精神和文化消费,所以旅游纠纷所涉金额都比较高。


答案:错
解析:

第9题:

()是社会主义文化建设的基本任务。

  • A、满足人民基本文化需求
  • B、满足人民基本物质需求
  • C、满足人民基本精神需求

正确答案:A

第10题:

要实现人的全面发展,需要满足人的()等方面。

  • A、文化需求
  • B、物质需求
  • C、精神需求
  • D、政治需求

正确答案:A,B,C,D

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