餐厅服务员在服务过程中要关心()及幼小的客人,按其相应的标准提供服务。
第1题:
在回答客人询问时,服务员应掌握哪些要点,以体现餐厅服务员的公共关系?
第2题:
餐厅接待会议团体客人时,服务员要提前()分钟上冷菜,注意卫生及荤素、色彩搭配。
第3题:
A、观察客人服饰
B、主动服务
C、客人叫时再服务
D、超值服务
第4题:
客人在餐厅用餐时感到不适,服务员应视症状提供相应的药物。()
第5题:
客人来到餐厅刚坐下,还没来得及看一遍菜单,服务员就要为客人点菜,导致客人不悦。这说明服务员没有能够()。
第6题:
()是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员,通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。
第7题:
下列关于早餐挂账服务的说法正确的是哪一项?()
第8题:
A、同样热情服务
B、同样真诚服务
C、同样提供超值服务
D、以着装提供相应的服务
第9题:
客人用餐完毕,餐厅服务员送别客人的标准用语是“()。
第10题:
当餐厅开餐时突然发生停电事故,餐厅服务员自己要镇静自若,要尽力()。