餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾,应避免()耐心给客人圆满答复。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
客人在大厨餐厅用餐时,服务员如发现客人杯中的酒只剩()时,应及时为客人斟添。
第3题:
A、自己留下
B、送给其他服务员
C、马上送还宾客
D、放在餐桌上等客人来取
第4题:
客人用餐完毕,餐厅服务员送别客人的标准用语是“()。
第5题:
带儿童的客人来用餐,为保证安全,作法不正确的是()。
第6题:
餐厅服务员接待第一次来餐厅用餐的客人不应该做的是()。
第7题:
服务员发现客人在餐厅用餐时感到不适,严禁擅自送药给客人,应立即通知上级和医务人员,保持镇静,尽量避免打搅餐厅其他客人用餐。
第8题:
A、知主办单位,主宾身份
B、知宾客的职务
C、知桌数和人数
D、知本餐厅经营的风味特色
第9题:
客人投诉时,服务员正确的处理方式是()。
第10题:
客人在餐厅用餐时感到不适,服务员应视症状提供相应的药物。()