餐厅服务员
餐厅为接待零散客人而进行的服务工作叫做（）服务。A、零餐B、早餐C、宴会D、酒吧
题目
餐厅为接待零散客人而进行的服务工作叫做（）服务。
- A、零餐
- B、早餐
- C、宴会
- D、酒吧
参考答案和解析
正确答案:A
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相似问题和答案
第1题：
我们为客人采取灵活服务的原因是()。
A.客人用餐目的不同
B.服务员的工作方法不同
C.餐厅光线太暗
D.菜肴价格太高
正确答案：A
第2题：
餐厅经理的主要职责有哪些（）
- A、全面负责制定餐厅的工作计划
- B、督导餐厅的日常运转
- C、确保为客人提供优质的管理服务
- D、完成每日营业指标，并进行成本控制
正确答案:A,B,C,D
第3题：
餐厅为接待零散客人而进行的服务工作叫做()服务。
A、零餐
B、早餐
C、宴会
D、酒吧
参考答案：A
第4题：
我们为客人采取灵活服务的原因是（）。
- A、客人用餐目的不同
- B、服务员的工作方法不同
- C、餐厅光线太暗
- D、菜肴价格太高
正确答案:A
第5题：
（）是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员，通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。
- A、餐厅经理促销
- B、服务人员促销
- C、餐饮促销活动
- D、服务促销
正确答案:D
第6题：
前台接待员的工作内容包括为客人登记住宿，为客人结帐，维护客帐，解决客人投诉，为所有客人提供提供外币兑换服务等。()
正确答案：错
第7题：
前厅部负责为客人服务的全部过程，近年来较为普通认识是将服务过程划为五个阶段，即：（）、客人到店接待服务阶段；客人住店期间服务阶段、客人离店服务阶段和离店后的服务阶段.
- A、客人抵店前准备工作阶段
- B、客人抵店前时的行李服务阶段
- C、客人入住时的登记服务阶段
- D、客人入住后的介绍服务阶段
正确答案:A
第8题：
餐厅服务员接待宾客服务准备中要了解宾客的风土人情,客人的职务和特殊需要。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第9题：
餐厅接待会议团体客人时，服务员要提前（）分钟上冷菜，注意卫生及荤素、色彩搭配。
正确答案:15
第10题：
以下关于对餐厅服务员的工作内容描述，不包括哪项（）？
- A、负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务
- B、在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务
- C、努力树立酒店良好的品牌和公众形象。
- D、每天关注客人意见，并做好客人投诉处理工作
正确答案:D