生活行政服务员

相比较而言,食用下列哪种食品对人体更安全健康()。A、熏鱼肉B、烤肉C、炖肉

题目

相比较而言,食用下列哪种食品对人体更安全健康()。

  • A、熏鱼肉
  • B、烤肉
  • C、炖肉
如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

安全食品应当是对人体健康的,不能对人体健康造成任何()危害。

A、慢性

B、心理

C、急性

D、亚急性


答案:ACD

第2题:

人工合成食用色素,使用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品,并不会引发中毒、泻泄等状况。因此,人们可以放心实用添加少量人工合成色素的食品。
以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?

A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康
B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同
C.苯胺染料含对人体有害的物质
D.实用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康

答案:B
解析:
题干由“偶尔食用一定重的人工合成食品色素的食品并不会诱发中毒、泻泄等状况”得出“人们可以故心食用”的结论。B项指出经常食用和偶尔食用是不同的,因此也就破坏了论据和论点之间的联系,故能有力的削弱题干论证。故答案选B。

第3题:

此患者出院时,对其进行健康教育,告知下列食品哪种可以食用

A.啤酒

B.海蟹

C.豆腐

D.苹果

E.猪肝


正确答案:D
痛风患者应避免进食含嘌呤高的食物,如内脏、虾蟹、肉类、豆制品等,要戒酒,多饮水。

第4题:

下列有关“不安全食品”的说法正确的是()

  • A、食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品
  • B、没有食用历史的食物
  • C、吃完后会感觉头晕、目眩、腹泻等症状的食品,但没有证据证明其对人体健康产生危害
  • D、经生产经营的食品,并有相关证据证明可能危害人体健康的食品

正确答案:A,D

第5题:

食品卫生学是研究食品中有害因素与人体健康的关系及其预防措施从稳定食品卫生质量()的学科。

  • A、保护食用者安全
  • B、制定食品价格
  • C、保护生产者安全
  • D、维护产品信誉

正确答案:A

第6题:

巴西的国菜是( )。

A、烤肉

B、脍豆

C、豆子炖肉

D、披塔


参考答案:AB

第7题:

人工合成食用色素,是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品,并不会诱发中毒、泻泄等状况。因此,人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?( )

A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康
B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同
C.苯胺染料含有对人体有害的物质
D.食用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康

答案:B
解析:
题干中给出的前提是:“偶尔”食用添加一定量的人工合成食用色素的食品,并不会引发中毒、泻泄等状况。由此得出的结论是:人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。但是偶尔食用安全与放心食用之间是不等同的,偶尔食用无害不等于可以放心食用,B选项恰恰指明这一点。A、C项没有起到削弱作用,D项加强了题干中的论证。故本题答案应选B。

第8题:

用来研究食品中有害因素与人体健康的关系及预防措施,以稳定食品卫生质量,保护食用者安全的学科,称为()。

A、食品营养学

B、膳食结构

C、食品卫生学

D、食品卫生法


参考答案:C

第9题:

对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,食品生产经营者应当采取什么措施?()

  • A、弃之不管
  • B、无害化处理
  • C、立即就地销毁
  • D、补救

正确答案:C

第10题:

下列哪种食品中的亚硝酸盐含量可能最高()

  • A、青皮红肉鱼
  • B、烤肉
  • C、暴腌菜

正确答案:C

更多相关问题