国家开放大学(食品营养与健康)
下列食物中，碱性食品是（）A、大米B、食醋C、鸡蛋D、猪肉
题目
下列食物中，碱性食品是（）
- A、大米
- B、食醋
- C、鸡蛋
- D、猪肉
参考答案和解析
正确答案:B
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
下列食物中蛋白质生物学价值最高的是A.牛奶B.鱼C.瘦猪肉D.鸡蛋SX
下列食物中蛋白质生物学价值最高的是
A.牛奶
B.鱼
C.瘦猪肉
D.鸡蛋
E.豆制品
正确答案：D
食物中动物蛋白和蛋类蛋白生物学价值较高，其中以鸡蛋的生物学价值最高。
食物中动物蛋白和蛋类蛋白生物学价值较高，其中以鸡蛋的生物学价值最高。
第2题：
下列食物中，胆固醇含量较高的是：（）
- A、青菜
- B、鱼肉
- C、鸡蛋
- D、香蕉
- E、猪肉
正确答案:C
第3题：
下列食物中含铁丰富的是()。
A、牛奶
B、鸡蛋清
C、猪肝
D、大米饭
正确答案：C
第4题：
下列哪项不属于食物转换第二阶段应选择的食品（）
- A、鸡蛋
- B、猪肉
- C、米饭
- D、鱼虾
- E、鸡肉
正确答案:C
第5题：
下列哪些食物混在一起吃发挥食物蛋白质的互补作用（）
- A、大米、小麦
- B、小麦、大豆
- C、大米、猪肉
- D、大米、大豆
正确答案:B,C,D
第6题：
下列食物中，膳食纤维含量最高的是（）。
- A、黄豆
- B、牛奶
- C、鸡蛋
- D、猪肉
正确答案:A
第7题：
下列食物中，哪一种食物的消化率较高（）
- A、鱼肉
- B、猪肉
- C、鸡蛋
- D、红豆
正确答案:C
第8题：
下列食物中胆固醇含量最高的食物是()。
A.猪肉
B.鸡蛋黄
C.牛肉
D.脑
参考答案：D
第9题：
以下属于碱性食品的是（）
- A、鸡蛋
- B、柠檬柠檬
- C、猪肉
- D、乳酪
正确答案:B
第10题：
下列食品中，嘌呤含量很低的是（）。
- A、动物内脏
- B、鸡蛋
- C、猪肉
- D、鸭子
- E、面包
正确答案:B