00202饭店前厅与客房管理

服务方法规范化是指大家按照饭店明文规定的服务标准的方法进行服务工作。()

题目

服务方法规范化是指大家按照饭店明文规定的服务标准的方法进行服务工作。()

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第1题:

由国家或行业主管部门所制定并发布的某项服务(工作)应达到的统一标准,要求从事这项服务(工作)的人员必须在规定的时间按标准进行的服务(工作)称为()。

  • A、优质服务
  • B、规范化服务
  • C、个性化服务
  • D、主动性服务

正确答案:B

第2题:

服务的最高境界和饭店服务的发展趋势是()。

  • A、规范化服务
  • B、个性化服务
  • C、微笑服务
  • D、礼貌服务

正确答案:B

第3题:

饭店服务规程是指某一特定服务过程的规范化程序和标准。()


正确答案:对

第4题:

饭店服务规程即饭店根据自身的等级制定出的()的服务程序和标准。

  • A、标准化
  • B、规范化
  • C、个性化
  • D、定制化

正确答案:B

第5题:

商业饭店时期饭店的特点是()

  • A、追求全方位服务
  • B、运用科学的管理方法
  • C、服务正规
  • D、讲究礼貌礼仪
  • E、标准化、规范化服务

正确答案:B,E

第6题:

《数据中心规范》标准是为了保证数据中心运维服务工作的规范化,以下对于标准的使用方法描述正确的是()

  • A、本标准供需方参照,以提出明确的运维服务需求或选择和评价服务提供商
  • B、本标准供服务商使用,以借助标准改进服务能力,提高数据中心运维服务的工作效率
  • C、A和B都不是
  • D、A和B都包括

正确答案:D

第7题:

()是饭店品质提升的一个非常好的切入点。

  • A、服务质量信息
  • B、服务规程标准
  • C、宾客建议投诉
  • D、服务质量方法

正确答案:C

第8题:

饭店服务方式是指饭店采用什么形式和方法为宾客提供服务,其核心是使宾客感到舒适、安全、方便。


正确答案:正确

第9题:

大饭店时期饭店的特点是()

  • A、规模大
  • B、设施豪华
  • C、服务正规
  • D、讲究礼貌礼仪
  • E、标准化、规范化服务

正确答案:A,B,C,D

第10题:

()是饭店进行服务质量决策的前提与基础,是计划、组织服务质量管理活动的依据

  • A、服务质量信息
  • B、服务规程标准
  • C、宾客建议投诉
  • D、服务质量方法

正确答案:A

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