00202饭店前厅与客房管理

总台设计要考虑以下因素()。A、总台的外观B、总台的大小C、总台的布局D、总台的个性化

题目

总台设计要考虑以下因素()。

  • A、总台的外观
  • B、总台的大小
  • C、总台的布局
  • D、总台的个性化
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第1题:

施工机械耐用总台班数,指机械从投入使用至( )前的总台班数。

A:大修
B:报废
C:一项工程竣工
D:满5年

答案:B
解析:
2019版教材P75
耐用总台班指施工机械从开始投入使用至报废前使用的总台班数,应按施工机械的技术指标及寿命期等相关参数确定。

第2题:

住店客人称房卡丢失了,要求总台接待重新为其做房卡,请问此时总台接待员该如何处理?


正确答案: 1、安抚客人,请客人报出房号或登记人姓名,进行查看;
2、请客出示有效证件,与电脑上登记人进行核对相关信息;
3、核对无误后,可为客人重制房卡,并提醒客人重制房卡是需要收费的;
4、请客人在账单上签名,并由收款员收取现金或把费用输入电脑;
5、提醒客人妥善保管房卡,并告知原房卡已失效,请客人安心。

第3题:

总台的大小是由饭店前厅的大小决定的,前厅面积越大,总台的大小相对增大。()


参考答案:错误

第4题:

总台接待的主要工作内容。


正确答案:总台接待的主要工作内容包括为客人办理住宿登记手续(Check-in)、修改客单、更换房间、调整房价、客人续住、取消入住、延迟退房等。

第5题:

前厅总台设计通常应考虑这样三个因,即(),()和 ()。


正确答案:总台的外观;大小;布局

第6题:

关于施工机械台班单价的确定,下列表述式正确的是()。

A、台班折旧费=机械原值×(1-残值率)/耐用总台班
B、耐用总台班=检修间隔台班×(检修次数+1)
C、台班检修费=一次检修费×检修次数/耐用总台班
D、台班维护费=Σ(各级维护一次费用×各级维护次数)/耐用总台班

答案:B
解析:
2020版教材P71
本题考查的是施工机械台班单价的组成和确定方法。选项A错误,台班折旧费=机械预算价格×(1-残值率)/耐用总台班。选项C错误,台班检修费=一次检修费×检修次数/耐用总台班×除税系数。选项D错误,台班维护费=Σ[(各级维护一次费用×各级维护次数×除税系数)+临时故障排除费]/耐用总台班。

第7题:

总台应设在什么位置?


正确答案:为了方便客人,总台都设在饭店首层前厅。总台的中轴线一般应与客人进出饭店大门的通道垂直或平行,这样既便于客人容易找到总台,同时也使总台人员能够观察到整个前厅、出入口、电梯等处的客人活动,以及门口车辆进出情况,便于接待、送客和业务协调。

第8题:

主要设备完好率是指( )。

A.主要设备完好台数与在用设备的总台数比值。

B.主要设备完好台数与主要设备的总台数比值。

C.在用设备总台数与主要设备完好台数的比值。

D.主要设备总台数与主要设备完好台数的比值。


答案:B

第9题:

问询服务是总台的责任,跟饭店其他部门无关,总台的每一位员工都应成为问讯员。


正确答案:错误

第10题:

总台设计要考虑以下哪些因素?()

  • A、总台的外观
  • B、总台的大小
  • C、总台的布局
  • D、总台的个性化

正确答案:A,B,C

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