00202饭店前厅与客房管理

客房的设计要以客人为中心,以客人的需求作为客房设计的出发点,树立()的经营思想。

题目

客房的设计要以客人为中心,以客人的需求作为客房设计的出发点,树立()的经营思想。

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第1题:

下列不属于客房服务中心的基本职能的是()

  • A、统一调控客房对客服务工作
  • B、负责客房及楼层公共区域的服务与管理,为客人提供优质的客房产品
  • C、保管和处理客人的遗留物品
  • D、收集和处理客情信息

正确答案:B

第2题:

针对客人在客房的心理需求,客房服务策略有哪些?


正确答案:干净整洁、营造绿色环境;舒适安全、打造放心空间;文明礼貌、充分尊重客人;热情周到、提供超常服务。

第3题:

客房服务中心的特点包括:( ),实现客务工作的专业化,有助于强化客房管理,并为住店客人营造一个宽松、自由、和谐、温馨的环境。

A.更有效的保证了安全

B.减少误会,方便客人


正确答案:A

第4题:

()主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。

  • A、客房部秘书
  • B、客房服务中心
  • C、客房楼层组
  • D、客房部经理

正确答案:C

第5题:

饭店客房服务项目的设立,必须以客人的需求作为基本出发点,同时还需要考虑饭店的档次,即遵循“适合”的原则与“随机”原则。


正确答案:错误

第6题:

特色客房是指根据本饭店实际情况、结合本地综合资源及不断发展变化的()而特别设计和布置的客房。

  • A、结果
  • B、要求
  • C、形式
  • D、客人需求

正确答案:D

第7题:

客人为客房支付了租金,只是取得了房间的使用权,服务员作为饭店的工作人员,在清扫客房时无需征得客人同意。


正确答案:错误

第8题:

()是指根据酒店实际情况及不断发展变化的宾客需求而特别设计和布置的客房。

A、特殊客房

B、女士客房

C、行政楼层

D、无烟客房


参考答案:A

第9题:

客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()。

  • A、服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡
  • B、询问客人是否可以继续整理
  • C、确认客人是该住房的住客
  • D、立即退出客房

正确答案:D

第10题:

客房的设计要以客人为中心,以客人的需求作为客房设计的出发点,树立()的经营思想。


正确答案:客人就是上帝

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