餐饮管理

打印《当日到店客人一览表》时,需在PMS系统()中,“到店日期”选择“当天日期”后执行打印。

题目

打印《当日到店客人一览表》时,需在PMS系统()中,“到店日期”选择“当天日期”后执行打印。

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第1题:

服务中心接待员为客人办理入住操作时,应注意核对PMS系统中各栏信息输入是否正确,特别是()。

  • A、年龄
  • B、身份证编号
  • C、性别
  • D、离店日期

正确答案:A,B,D

第2题:

酒店销售经理需要控制好酒店的NOSHOW率,哪些操作可以有效减少NOSHOW情况的产生()?(1)在接受预订时,控制预订的保留时间,或请客人预付定金(2)在与客人复述核实预订时清晰完整,确保预定信息的准确(3)前台服务员在预定时提前为客人排好房间(4)前台在PMS系统中录入完预定后,进行对照核查,确保到店日期、间数等信息的准确(5)及时与预定客人进行到店前确认,了解客人行程变化,进行预定修改和取消(6)一旦超过预定保留时间,客人未到即取消预定

  • A、(1)(2)(3)(6)
  • B、(1)(2)(4)(5)
  • C、(1)(2)(5)(6)
  • D、所有选项皆是

正确答案:B

第3题:

客人外出回店取钥匙时,下列做法欠妥的是()。

  • A、请客人出示身份证
  • B、核对客人住房凭证
  • C、留意客人的住店日期
  • D、留意客人离店的日期

正确答案:D

第4题:

在PMS系统中,接待查询可查询进行过()的客人情况。

  • A、预定
  • B、入住
  • C、离店

正确答案:A,B,C

第5题:

根据酒店长款处理流程要求,以下关于对长款处理的操作,不正确的是哪项()?

  • A、客人欠款离店6个月后,前台从PMS中结账,将找零款及《宾客账单》转交驻店专员
  • B、驻店专员将款项解存银行,并将客人账单复印件、银行回单、结账清单(注明客人姓名、房号、金额等信息)快递结算中心入账
  • C、客人账单原件由驻店专员存档备查;若客人到前台要求取回找零时,前台打印客人的历史账单交驻店专员
  • D、驻店专员核查存档账单中是否有此客人账单,核查确认后填写报销单据交店长签字,并从店长备用金中取现金给客人,客人在账单和报销单据上签收(驻店专员列出差异清单移交给前厅经理/副理,由前厅经理/副理调查原因)

正确答案:D

第6题:

在与预订客人确定是否到店时,如果客人表示来店,就为客人()房间。


正确答案:保留

第7题:

协议公司的欠款离店必须有店长审批,客人离店时需打印《宾客帐单》,客人()。


正确答案:客人离店时需请客人在《宾客帐单》上签字确认

第8题:

店经理应每天至少3次定时打印出()对客房数据进行对比分析,及时调整客房工作安排,做到出租率最大化。

  • A、当日离店客人一览表
  • B、当日到店客人一览表
  • C、脏房转OK房报表
  • D、当日OK房报表

正确答案:A,B,C

第9题:

PMS系统中()反映了的当日在店客人中的房价折扣情况及原因。

  • A、非标准房价客人一览表
  • B、在店客帐明细表
  • C、试算平衡表

正确答案:A

第10题:

打印《当日离店客人一览表》和《脏房转OK房报表》时,需在PMS系统中选择报表打印中的()后再选择相应报表进行打印。


正确答案:房务报表

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