餐饮管理

服务人员在打电话给客人的时候,应考虑选择合适的通话时间,以下哪些时间是不适合打电话给客人的()。A、午休时间B、用餐时间C、工作时间D、节假日

题目

服务人员在打电话给客人的时候,应考虑选择合适的通话时间,以下哪些时间是不适合打电话给客人的()。

  • A、午休时间
  • B、用餐时间
  • C、工作时间
  • D、节假日
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第1题:

通话时间的选择应注意?

A、要选择效率高的时间

B、选择晚上10点以后

C、别人吃饭的时候

D、睡觉时


参考答案:A

第2题:

在客人用手()时,服务人员要视当时的具体情况适时介入服务,引导客人做出合适的选择。

  • A、抚摸着下颌
  • B、触摸鼻子
  • C、轻轻按着额头
  • D、搔抓脖子

正确答案:C

第3题:

制定药物治疗方案应考虑以下哪些方面()。

A、选择合适的用药时机,强调早治疗

B、确定治疗目的

C、选择合适的剂型和给药方案

D、选择合理配伍用药

E、确定合适的疗程


正确答案:ABCDE

第4题:

以下除了哪项不属于善于拨打电话的行为?()

  • A、通话表述得体
  • B、控制好通话时间
  • C、在合适的时间打电话
  • D、无需注意周围环境

正确答案:D

第5题:

电话拨出时应做到?()

  • A、准备好打电话的内容
  • B、选择适当的通话时间
  • C、打电话时要先通报自己的姓名
  • D、确定对方已经挂断电话后自己再挂断

正确答案:A,B,D

第6题:

服务人员在处理客人投诉时,应将()及时上报主管领导,以征求意见。

  • A、发生的事情
  • B、作出的决定
  • C、难以处理的问题
  • D、马上给领导打电话
  • E、事件处理后客人的反应

正确答案:A,B,C

第7题:

在给客人电话的时候,电话突然中断,此时定制师的做法,最合理的是()。

  • A、判断客人可能临时有事,隔天再给客人打电话
  • B、有可能是不小心掉线,立即给客人回电话
  • C、客人可能嫌烦,所以挂断电话,不需要回电话
  • D、客人应该是没有这个需求了,所以将电话挂断,定制师可不必再联系客人了

正确答案:B

第8题:

大学生在打电话时候应该注意()。

A.通话时间

B.通话内容

C.通话行为

D.通话对象


正确答案:ABC

第9题:

非住店人员查找住店客人,为体现宾馆服务人员热情服务的素质,应立即接通住店客人房间电话,给非住店人员提供方便。()


正确答案:错误

第10题:

主人和客人交谈时候应注意的事项有哪些?


正确答案: 1、彼此感兴趣的话题。
2、谈话要有回应。
3、不谈论敏感话题。
4、不议论他人隐私。
5、不相互辨论。

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