餐饮管理

前厅结账时常见的信用卡有()、()、()、()等;国外信用卡主要有()、运通卡等。

题目

前厅结账时常见的信用卡有()、()、()、()等;国外信用卡主要有()、运通卡等。

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相似问题和答案

第1题:

一个信用卡验证系统,它的使用者是顾客,顾客通过信用卡验证系统刷卡,向零售商购买商品;而负责发放卡的金融机构通过该系统负责信用卡帐户的结账和帐户管理,请画出信用卡验证系统的用例图。


参考答案

第2题:

饭店在制定前厅处理信用卡的政策方面要考虑到哪几个方面?


正确答案: 信用卡的失效期和有效使用地:当宾客出示信用卡,总台接待员应立即检查信用卡的失效期。如果过期了,总台应向宾客指出,并要求另换一种付款方法。
信用卡的在线授权:检查了信用卡的失效期后,总台接待员要确认信用卡不在失窃或其他原因造成的失效名单上。
信用卡的取消公告:没有安装信用卡在线授权装置的饭店,其总台接待员要使用信用卡公司公布的即时取消公告来检查信用卡的有效性。
无效信用卡:一旦发现无效信用卡,总台接待员应按照前厅和信用卡公司的程序办事。无效信用卡的原因可能是签名已被篡改或信用卡上的签名笔迹与入住登记卡上的签名不一致。
压印信用卡凭证:总台应该为经核准的有效信用卡压印凭证。有些饭店要求总台接待员在压印凭证上圈出信用卡的失效日期和卡号,以证明这两项内容已将获得查证。
信用限额:信用卡公司可能会给饭店一个信用卡限额。一个信用卡限额就是饭店可以接受的持卡人在店内的最高消费金额。
预留信用额度:前厅在宾客的信用账单上预先留下一笔经授权的金额来保证支付饭店的商品和服务,为了防止出现信用卡申请授权问题,前厅就会要求宾客预留一笔信用卡上的费用,至少与估计会产生的费用额相同。

第3题:

团体包餐的结账方式与零散客人的结账方式()。

A、相同

B、不同

C、都用现金

D、都用信用卡


参考答案:B

第4题:

茶餐厅晚上收市后打印每日小结,并与()一起交夜班前厅经理审核。

  • A、现金及信用卡签购单
  • B、点菜单及结账单
  • C、划菜单
  • D、同意转账单

正确答案:A,B,D

第5题:

客人采用信用卡结账,总台结账员在检查账单中所附的信用卡签购单是否压印齐全时,必须查验信用卡()等。

  • A、种类
  • B、是否破损
  • C、有效期
  • D、式样

正确答案:C

第6题:

常见的双币种信用卡有哪些?


正确答案: 常见的双币种信用卡有维萨、万事达、JBC、运通卡。

第7题:

结账是餐厅对客服务技能之一,一般餐厅常见的结账方式有()。

  • A、现金结账
  • B、支票结账
  • C、信用卡结账
  • D、签单结账

正确答案:A,B,C,D

第8题:

下列关于信用卡说法正确的有()。

A、信用卡有广义信用卡和狭义信用卡之分

B、广义上的信用卡包括贷记卡、准贷记卡、借记卡等

C、银行会给信用卡中预存一部分资金用于给消费者消费

D、从狭义上说,信用卡主要是指由金融机构或商业机构发行的贷记卡,即无需预先存款就可贷款消费的信用卡


参考答案:ABD

第9题:

服务中心接待员班审后需交前厅经理的封包内,包括()。

  • A、结账单
  • B、各类单据
  • C、当班日志
  • D、信用卡POS机单

正确答案:A,B,C

第10题:

中餐结账种类有()。

  • A、现金结账
  • B、支票结账
  • C、信用卡结账
  • D、签单

正确答案:A,B,C,D