餐饮管理

发放客用钥匙卡时,对于首次入住的客人应主动介绍使用方法。

题目

发放客用钥匙卡时,对于首次入住的客人应主动介绍使用方法。

参考答案和解析
正确答案:正确
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第1题:

CIQ表格服务要求中,正确的是()

  • A、宽体机双通道同时发放
  • B、有语言分别的表格要尽量区分客人国籍发放
  • C、主动向客人介绍目的地国家的CIQ规定
  • D、全部正确

正确答案:D

第2题:

客用钥匙的回收时,下列做法错误的是()。

  • A、使用机械钥匙的饭店,问讯员应主动提醒客人外出时将钥匙交总台保管
  • B、使用电子钥匙的饭店,总台接待员应提醒客人保管好自己房间的钥匙
  • C、客人结账离店后,钥匙必须交回饭店
  • D、客用钥匙的回收统一由收银处负责

正确答案:D

第3题:

对于每个入住饭店的客人,我们都要根据客人住宿时间(天数)与结账时间,入住客人的人数向客人主动介绍并努力推荐其所需的房型。()


正确答案:对

第4题:

以下属于定制师技巧缺陷的有:()

  • A、定制师与客人首次联系时,没有介绍自己,而直接询问客人需求
  • B、定制师与客人首次联系时,自我介绍:我是携程客服
  • C、定制师对客人多次说:你真不懂,引起客人反感
  • D、定制师对目的地知识不足的客人耐心解答

正确答案:A,B,C

第5题:

报纸/杂志服务正确项()

  • A、头等舱须一对一为客人提供:公务舱使用平板车或一对一为客人提供
  • B、主动向来自不同国家、地区的客人提供本国语言的报纸/杂志
  • C、发放报纸/杂志时,应刊头朝上,向客人主动介绍报纸/杂志种类
  • D、全选

正确答案:B

第6题:

前厅部负责为客人服务的全部过程,近年来较为普通认识是将服务过程划为五个阶段,即:()、客人到店接待服务阶段;客人住店期间服务阶段、客人离店服务阶段和离店后的服务阶段.

  • A、客人抵店前准备工作阶段
  • B、客人抵店前时的行李服务阶段
  • C、客人入住时的登记服务阶段
  • D、客人入住后的介绍服务阶段

正确答案:A

第7题:

对于接待团队会议客人,应考虑到影响大厅气氛及其它住客的正常()需要。

  • A、手续
  • B、服务
  • C、出入
  • D、入住

正确答案:B

第8题:

在机场或车站迎接来访团体时( )。

A.应由主人一方先行介绍

B.应由客人先行介绍

C.主人应等待客人先伸手再握手

D.不要主动帮客人提大件行李


正确答案:A
一般在机场或车站迎接来访团体时,主人一方应该先自我介绍,因为我们知道要接待的是谁,而客人一方往往不清楚来迎接者为何人。故答案为A。

第9题:

首次呼叫自我介绍时,不需要介绍定制师的名字,客人能不能记住自己不重要。()


正确答案:错误

第10题:

在迎接客人入住时必须向客人介绍房内设施设备及其使用方法。


正确答案:错误

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