第1题:
根据烟叶在配方中的作用,可将其分( )等几个部分。
A.主体烟叶
B.调香味烟叶
C.调劲头和浓度烟叶
D.填充烟叶
第2题:
残伤对烟叶质置影响较大.造成主要的影响是()
A中下等烟香气质变坏.杂气增加
B上等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
C中下等烟吃味变淡.劲头降低.杂气显著增加
D上等烟总糖含量明显增加
第3题:
色度与烟叶质量关系具体表现为:( )。
A.色度淡的烟叶表现为香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中
B.色度中的烟叶吸湿性较强,填充能力较低
C.随着色度的增强烟叶质量依次降低
D.色度浓的烟叶糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜,比例协调
第4题:
调劲头和浓度烟叶在配方中起()的作用。
A基础香味
B增强劲头和烟味浓度
C谐调、改善香味
D主体香味
第5题:
一般情况下一步劲头主要取决于烟叶烟碱(尼古丁)含量。
A对
B错
第6题:
残伤对烟叶质量影响较大,造成( )。
A.上等烟香气质变坏,杂气增加
B.上等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
C.中等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
D.下等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
第7题:
调劲头和浓度烟叶在配方中起增强劲头和烟味农度的作用
A对
B错
第8题:
油分与烟叶内在质量有密切关系,表现在( )。
A.油分多的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中
B.油分多的烟叶刺激性和杂气较大,香气质差,香气最少
C.油分少的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中
D.油分的多少不影响烟叶的内在质量
第9题:
色度与烟叶质量关系具体表现为:()
A色度淡的烟叶耱、总氮、烟碱等化学成分含量较高且协调
B色度淡的烟叶表现为香气质好.香气量足.杂气少.刺激性小.劲头适中
C色度浓的烟叶吸湿性较强.埴充能力较低
D随着色度的增强烟叶质量依次降低
第10题:
烟叶生产的主要问题是以下几个方面,其中错误的说法是()。
A烟叶香气量不足,
B上、中、下部位之间叶片质量反差较大
C叶片油分和柔软度差
D烟气的刺激性和劲头过小