公共关系学

正式宴会一般在宴会厅悬挂国旗,乐队演奏国歌及席间音乐,席间应致辞或祝酒。

题目

正式宴会一般在宴会厅悬挂国旗,乐队演奏国歌及席间音乐,席间应致辞或祝酒。

参考答案和解析
正确答案:错误
如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

()要求在宴会厅必须悬挂国旗。

  • A、便宴
  • B、正式宴会
  • C、国宴
  • D、商务宴会

正确答案:C

第2题:

席间如有主人向宾客致辞,应停止进食,正坐恭听。主人致辞完毕应鼓掌致谢,这是对主人的()。在主人致辞时,千万不可交头接耳、左顾右盼或搬弄餐具。


正确答案:尊重

第3题:

我国举行的宴会,致辞一般都安排在宴会()。

A、开始

B、席间

C、快结束时

D、结束时


参考答案:A

第4题:

论述中餐宴会席间服务流程。


正确答案:宴会进行中,要勤巡视、勤斟酒。
1.撤换餐具。随时保持客人面前的小餐具与摆台数量基本一致,撤换餐具要分两次进行,随时保持餐台清洁卫生。
2.续斟酒水。随时注意观察客人的酒杯,当客人酒杯的酒水不足1/3时及时添加。
3.撤换毛巾。做到:客到递巾,上汤羹、炒饭后递巾,上虾蟹等用手用手抓菜后递巾,用过后及时收回。
4.餐中敬酒。托着酒瓶跟在主人身后,以便为可容纳须酒,所斟酒水应符合客人要求的品种。
5.敬送水果。清理台面、换餐具、送上时令水果。
6.奉上热茶。客人餐毕,先送上热毛巾,再上一杯热茶。

第5题:

在宴会中,席间佐餐用酒一般不用或者少用:()。

  • A、白酒
  • B、白葡萄酒
  • C、香槟酒
  • D、红葡萄酒

正确答案:A

第6题:

宴会席间不可随意脱西装,至少要()才可脱掉。


正确答案:征求主人同意

第7题:

便宴的规格是()

  • A、不排席位
  • B、不做正式讲话
  • C、设置大型乐队奏国歌
  • D、正装打扮
  • E、悬挂国旗

正确答案:A,B

第8题:

正式宴会一般在宴会厅悬挂国旗,乐队演奏国歌及席间音乐,席间应致辞或祝酒。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:错误

第9题:

国外正式宴会中,席间佐餐用酒,一般多用()和(),很少用烈性酒,尤其是白酒。

  • A、烈性酒
  • B、红葡萄酒
  • C、白酒
  • D、白葡萄酒

正确答案:B,D

第10题:

宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅、突出宴会主题、体现宴会规格标准、烘托宴会的气氛、方便客人就餐和席间服务员的服务。()


正确答案:正确

更多相关问题