工学

填空题酒花中的苦味物质主要指()、()和(),通称为“软树脂”。

题目
填空题
酒花中的苦味物质主要指()、()和(),通称为“软树脂”。
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第1题:

作膝离断假肢软树脂接受腔时,应该()。

A、先灌软树脂,再灌硬树脂

B、在硬树脂固化后再灌入软树脂

C、在硬树脂固化前灌入软树脂

D、同吋灌入硬树脂和软树脂


参考答案:C

第2题:

中国十大传统名花中杜鹃被称为“花中西施”。( )


正确答案:√

第3题:

酒中的苦味,有人认为形成的物质主要是过量的高级醇,过量的琥珀酸,少量的单宁,较多的酚类和糠醛所引起的。另外()等物质都呈现苦味。

A、异丁醇

B、正丙醇

C、酪醇

D、生物碱


参考答案:ABCD

第4题:

酒花中的苦味物质,a-酸又称(),在()时溶解均匀;B-酸又称(),异构化后更能赋予啤酒宝贵的柔和苦味。


正确答案:葎草酮;PH低;蛇蔴酮

第5题:

以下属于开胃酒的有()。

  • A、味美思
  • B、苦味酒
  • C、波特酒
  • D、茴香酒

正确答案:A,B,D

第6题:

不属苦味的作用是( )

A、清泄

B、降泄

C、通泄

D、燥湿

E、软坚


参考答案:E

第7题:

苦味药作用不包括的是

A燥湿
B清泄
C软坚
D通泄
E降泄

答案:C
解析:
苦:能泄、能燥,有泻和燥的功效。泄主要包括清热泻火(清泄)、泻下通便(通泄)、降泄肺气(降泄)。

第8题:

苦味药作用不包括的是

A.燥湿

B.清泄

C.软坚

D.通泄

E.降泄


正确答案:C
苦:能泄、能燥,有泻和燥的功效。泄主要包括清热泻火(清泄)、泻下通便(通泄)、降泄肺气(降泄)。

第9题:

以下物质,属于B类火的是()

  • A、酒和液态氮
  • B、油脂和塑料
  • C、油脂和橡胶
  • D、油漆和树脂

正确答案:B

第10题:

对酒花的药用价值研究发现,酒花中的哪种物质具有抑制癌症细胞生长的作用?()

  • A、黄腐酚
  • B、酒花树脂
  • C、α-酸
  • D、酒花油

正确答案:A