烧雁鹅
烤乳猪
盐焗鸡
冬瓜盅
第1题:
盐鸡是( )的名菜。
A.广州菜
B.潮州菜
C.粤菜
D.客家菜
第2题:
“护国菜”是()的名菜之一。
A、广府菜
B、客家菜
C、潮州菜
D、海南菜
第3题:
名菜怀抱鲤.从地域角度划分.属_________菜;从时代划分.属_________菜.
第4题:
盐鸡是()的名菜。
第5题:
以下不属于广州菜名菜的有()。
第6题:
“东江盐焗鸡”是()的名菜之一
A、广府菜
B、客家菜
C、潮州菜
D、海南菜
第7题:
河南菜的代表名菜有:三鲜铁碗烤蛋、兰花竹蒜菜。
第8题:
关于孔府菜的表述正确的是( )。
A.最著名的官府名菜
B.最典型的官府名菜
C.融合历代宫廷官府名菜和山东民间菜为一体
D.是一份珍贵的文化遗产
第9题:
中国菜与法国菜和意大利菜并称世界三大名菜系,以色、香、味、形著称于世。中国菜有些名菜常冠以名人的名字或姓。请问潘鱼、东坡肉、西子鸡三种名菜与哪位名人有关?
第10题:
玫瑰焗乳鸽是()的代表名菜。