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相似问题和答案
第1题：
镀冰衣可应用在鱼类产品的冻藏中，以减少干耗率。
正确答案:正确
第2题：
什么是冰纹？
正确答案:冰纹是老坑独有的一种石品花纹。它白中有晕，向两边融化，似线非线，似水非水，与砚石本身融为一体，而不像金银线那样将砚石分割开来，有时更像悬崖上的瀑布，一泻如注。冰纹有纯洁朴素之感，它是砚石形成后，产生的两组剪切裂隙，被碳酸盐充填而成的花纹，质地细嫩，形态自然。
第3题：
“哥窑”青瓷以瑰丽、古朴的纹片为装饰手段，有冰裂纹、（）、膳血纹等。
A.蟹爪纹
B.牛毛纹
C.羊毛纹
D.流水纹
E.鱼子纹
B.牛毛纹
C.羊毛纹
D.流水纹
E.鱼子纹
答案：A,B,D,E
解析：
“哥窑”青瓷以瑰丽、古朴的纹片为装饰手段，有冰裂纹、蟹爪纹、牛毛纹、流水纹、鱼子纹、膳血纹等。
第4题：
越冬作物遭冻害的主要是冬小麦，其冻害类型有：（）
- A、初冬骤冻型
- B、冬季长寒型
- C、融冻型
- D、冰壳和冻涝型
正确答案:A,B,C,D
第5题：
冰壶比赛里的“冰壶”是用什么材料制成的？（）
- A、冰
- B、石头
- C、硬木
正确答案:B
第6题：
什么条件下要除冰/防冰？（）
- A、冻雨
- B、雨加雪
- C、降雪（吹雪）
- D、日出前长时间的冻雾
- E、霜冻
- F、以上全对
正确答案:F
第7题：
什么是冰纹冻？
正确答案:冰纹冻是一组面积较大的冰纹，如一幅瀑布倾泻而下，在“瀑布”的四周有白茫茫的霞雾或似披上轻纱幔帐，在外围有火捺环绕的是非常难得的名贵冰纹冻，唯老坑砚石中偶有出现。
第8题：
冻鱼镀冰衣时加入抗氧化剂和增效剂，可有效防止脂肪氧化。
正确答案:正确
第9题：
（）是指在杯中放一块冰，调酒师手持杯脚，摇动酒杯，使冰块在杯壁上溜滑，以降低杯子的温度。
- A、溜杯
- B、冻杯
- C、冰杯
- D、上霜
正确答案:A
第10题：
蜡染古称“蜡缬”。俗称（）。同一图案设计，做成蜡染后可得到不同的图案纹样。
- A、“冰纹”
- B、“冰花”
- C、“纹花”
- D、“冰样”
正确答案:A