计划
人事
控制
领导
第1题:
餐厅销售记录的统计工作往往由销售人员,即餐厅服务员或( )担任。
A、厨师
B、餐饮部经理
C、餐厅经理
D、收银员
第2题:
A、开始对完成该工作范围所需的任务进行估算
B、确定项目干系人并确认工作范围中包括了他们的要求
C、建立一份活动列表,然后给任务分配资源
D、确定一个团队,并获得职能经理对他们参与项目的批准
第3题:
A.队员备忘录,告诉他们现在他们在为你工作
B.项目章程
C.职能经理备忘录,告诉他们你有权指挥他们的雇员
D.人力资源管理计划
第4题:
西方国家餐饮企业类型包括()
第5题:
以下经理属于餐饮部的是()
第6题:
你是一个项目经理,管理着一个分布于全世界5个不同国家的虚拟团队。根据以往的经验, 你知道:这些团队成员对于他们的职能经理的要求回应得要比对你的回应要积极得多。考虑到这个问题, 你决定要准备一个
A、针对团队成员的备忘录,以提醒他们现在是为项目经理工作
B、 项目章程
C、 针对职能经理的备忘录,以提醒他们你有权支配他们的员工
D、人力资源管理计划
第7题:
第8题:
A.队员备忘录,告诉他们现在他们在为你工作
B.项目章程
C.职能经理备忘录,告诉他们你有权指挥他们的雇员
D.人力资源管理计划
第9题:
()是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员,通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。
第10题:
你的机构正开始一个新的项目,其项目团队是虚拟的,队员分布在全世界的5个不同的国家。凭经验,你认为在一个矩阵环境中的队员有时更听职能经理的话,而不是你—项目经理的。预见到这些问题,你决定准备一个()。