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判断题西餐宴会的席位安排应该遵循“高近低远”的原则。（）A 对B 错
题目
判断题
西餐宴会的席位安排应该遵循“高近低远”的原则。（）
A
对
B
错
参考答案和解析
正确答案：
错
解析：
暂无解析
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第1题：
西餐宴会席位安排中，男主人右手边应安排（）。
- A、男主宾
- B、男次宾
- C、女主宾
- D、女次宾
正确答案:C
第2题：
西餐宴会还讲究（）原则，同一桌上席位高低以距离主人座位远近而定。
- A、左高右低
- B、右高左低
- C、男女平等
- D、主人为尊
正确答案:B
第3题：
举办正式宴会，桌次高低的安排原则是()
A.右高左低，近高远低
B.左高右低，近高远低
C.左高右低，远高近低
D.右高左低，远高近低
正确答案A
第4题：
宴会席位安排时高近低远中的高低是指（），近远是指（）。
正确答案:客人的身份；与主人的距离
第5题：
西餐宴会餐前准备具体包括（）。
- A、台型设计
- B、席位安排
- C、熟悉菜单内容
- D、迎候宾客
- E、上菜服务
正确答案:A,B,C
第6题：
在西餐宴会当中，遵循（）优先的原则。
正确答案:女士
第7题：
安排宴会座次的一般原则是（）。
- A、面门为上
- B、右高左低
- C、近高远低
- D、居中为上
正确答案:A,B,C,D
第8题：
中餐宴会台形布局和餐位位子安排的原则是:”中心第一”和()。
A.先左后右、近高远低
B.先右后左、远高近低
C.先左后右、远高近低
D.先右后左、近高远低
参考答案：D
第9题：
中餐宴会台形布局和餐位位子安排的原则是：”中心第一”和（）。
- A、先左后右、近高远低
- B、先右后左、远高近低
- C、先左后右、远高近低
- D、先右后左、近高远低
正确答案:D
第10题：
中餐宴会台形布局一般遵循“（）”的原则。
- A、中心第一
- B、先左后右
- C、先右后左
- D、高近低远
- E、低近高远
正确答案:A,C,D