岗位知识竞赛

多选题商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比,其主要特点有()。A服务对象是一般平民B饭店的使用者为王室、贵族和官宦C饭店实行低价格政策D经营者的目的是为了提高其社会地位E经营者以营利为目的

题目
多选题
商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比,其主要特点有()。
A

服务对象是一般平民

B

饭店的使用者为王室、贵族和官宦

C

饭店实行低价格政策

D

经营者的目的是为了提高其社会地位

E

经营者以营利为目的

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第1题:

旅游饭店星级划分条件包括()几个方面。

A.饭店产品
B.设施设备
C.饭店运营质量
D.住宿产品
E.必备条件

答案:B,C,E
解析:
旅游饭店星级划分条件包括必备条件、设施设备、饭店运营质量三个方面。

第2题:

()是专门为各种从事商业、贸易展览会、科学讲座会的商客提供住宿、膳食和展览厅、会议厅的一种特殊型饭店。

A.商务型饭店
B.度假型饭店
C.长住型饭店
D.会议型饭店

答案:D
解析:
会议型饭店是专门为各种从事商业、贸易展览会、科学讲座会的商客提供住宿、膳食和展览厅、会议厅的一种特殊型饭店。

第3题:

旅游住宿业在国际上大体经历了四个阶段,其中第一个阶段是( )。 A.大饭店时期 B.商业饭店时期 C.客栈时期 D.新型饭店时期


正确答案:C

第4题:

商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比,其主要特点有()。

  • A、服务对象是一般平民
  • B、饭店的使用者为王室、贵族和官宦
  • C、饭店实行低价格政策
  • D、经营者的目的是为了提高其社会地位
  • E、经营者以营利为目的

正确答案:A,C,E

第5题:

下列说法正确的是()。

  • A、公寓饭店特点应有物业管理
  • B、公寓饭店特点应是房价便宜
  • C、公寓饭店特点应有方便日常生活和业务活动的设备设施
  • D、公寓饭店特点应具备齐全的康乐设施

正确答案:C

第6题:

为那些从事企业活动的旅游者提供住宿、膳食和商业活动及有关设施的旅游饭店是()。

A.长住型饭店
B.度假型饭店
C.商务型饭店
D.会议型饭店

答案:C
解析:

第7题:

世界最大的饭店业主,美国的斯塔特勒建造的饭店是()的开端。

  • A、古代客栈时期
  • B、大饭店时期
  • C、商业饭店时期
  • D、现代饭店时期

正确答案:C

第8题:

旅游住宿在国际上大体经历了以下( )阶段。 A.客栈时期 B.大饭店时期 C.商业饭店时期 D.新型饭店时期


正确答案:ABCD

第9题:

“客人永远是对的”这句饭店经营格言产生于()。

  • A、大饭店时期
  • B、商业饭店时期
  • C、新型饭店时期
  • D、客栈时期

正确答案:B

第10题:

恺撒•里兹是()时期的代表人物。

  • A、商业饭店
  • B、贵族饭店
  • C、现代饭店
  • D、近代饭店

正确答案:B

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