导游业务

单选题旅游团要求外出自费品尝风味,导游员应( )。A 一般不应答应B 请领队协助,加以劝阻C 可以满足,让游客自行与餐厅联系D 予以协助,与有关餐厅联系订餐

题目
单选题
旅游团要求外出自费品尝风味,导游员应(    )。
A

一般不应答应

B

请领队协助,加以劝阻

C

可以满足,让游客自行与餐厅联系

D

予以协助,与有关餐厅联系订餐

参考答案和解析
正确答案: A
解析:
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第1题:

旅游团要求外出自费品尝风味食品,导游应__________ 。


正确答案:
给予协助

第2题:

以下关于游客用餐方面个别要求的处理中,正确的是( )。

A.旅游团要求外出自费品尝风味餐,应予以劝阻
B.若在抵达后才提出特殊饮食要求,应婉言拒绝
C.若在用餐前提出换餐,应尽量满足,但差价自理
D.游客要求在客房内用餐,可满足其要求,但服务费自理

答案:D
解析:
如果旅游团要求外出自费品尝风味餐,导游人员应予以协助,选项A说法错误;旅游团若在抵达后才提出特殊饮食要求,则需视情况而定。一般情况下,地陪应立即与餐厅联系,在可能的情况下尽量满足其要求;如情况复杂,确实有困难满足不了其特殊要求,地陪则应说明情况,协助游客自行解决,因而选项B说法错误;选项C的正确描述应该为旅游团若在用餐前3小时提出换餐,应尽量满足,但差价自理。选项D说法正确。

第3题:

游客自发地自费品尝风味餐,邀请导游员参加,导游员要注意( )。

A.应主动热情为游客夹菜

B.不要反客为主

C.向游客介绍风味名菜

D.用餐时与游客进行交谈


正确答案:B
导游参加游客自费的风味餐时,不要忘记自己的身份,切记不要反客为主。

第4题:

游客自费外出品尝风味餐后,要求旅行社退还他们没有使用的误餐费用,导游应怎么办?


正确答案: (1)耐心向游客说明,根据旅游合同规定,单项费用一般不退。
(2)团队用餐统一安排,不可能分餐服务,更不可能单独退还某一部分费用。

第5题:

旅游者自费品尝风味餐,导游应做哪些工作?


正确答案: (1)介绍代表性餐厅和用餐标准。
(2)讲清用餐费用退或不退或部分退。
(3)如被邀请参加注意不要反客为主。
(4)适当介绍风味特点、风雅交谈。

第6题:

旅游团品尝风味有两种形式,一种是计划内的,一种是计划外的,都是游客自发的自费品尝。 ( )


正确答案:×

第7题:

游客要求自费品尝风味,导游员应如何处理?


正确答案: 游客要求外出自费品尝风味,导游员应协助与有关餐厅联系订餐,订妥后如游客又决定不去了,导游员应劝他们在约定时间前往餐厅,说明如果不去用餐则必须赔偿餐厅损失费。

第8题:

以下做法错误的是( )。

A.游客要购买所住饭店客房内的一件摆设,导游员协助其与饭店有关部门联系

B.游客突然患病,导游员用自备药品为游客治病

C.游客要求外出自费品尝风味,导游员予以协助,与有关餐厅联系订餐

D.游客要求亲友随团活动,导游员欣然同意,并收取相应旅游费用

E.游客提出自费观看演出,导游员予以协助,但不陪同前往


正确答案:BD

第9题:

旅游团要求自费品尝风味,应如何处理?


正确答案: 积极协助,满足要求。
①请旅行社预定。地陪先告知接待社有关人员,请其报价。向旅游者讲清所需费用,若同意前去用餐请接待社人员预定。地陪要在预定时间内带领旅游者前往风味餐厅用餐。
②地陪协助旅游者与餐厅联系,订妥后旅游者可自行前往。
切忌:必须告知旅游者风味餐订妥后在约定时间前往就餐,若不去用餐需赔偿餐厅的损失。

第10题:

旅游者要求自费品尝风味,导游员应怎么办?


正确答案:旅游者要求自费品尝风味时,导游员应予以协助,推荐有关餐厅并帮助联系订餐;风味餐不在地接社指定的团队餐厅用时,要预先通过地接社退餐,且告之旅游者,原先餐饮安排的综合服务费不退;如果是在团队餐厅改用风味餐,旅游者则只需承担餐差