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单选题下列关于膳食史法说法不正确的是(  )。A 膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高B 可以进行具有代表性膳食模式的调查C 不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式D 可适用于大样本量的调查,费用低,使用人力低

题目
单选题
下列关于膳食史法说法不正确的是(  )。
A

膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高

B

可以进行具有代表性膳食模式的调查

C

不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式

D

可适用于大样本量的调查,费用低,使用人力低

参考答案和解析
正确答案: D
解析:
膳食史法调查不可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求较高
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第1题:

对某部队进行膳食调查,最适宜采用下列哪种方法()。

A.称重法

B.计帐法

C.24小时回顾法

D.化学分析法

E.膳食史法


参考答案:B

第2题:

膳食史法是一种( )的调查方法。


正确答案:C
与24h回顾法相比,膳食史法是一种抽象的方法,进行这样的调查需要营养专家的指导。

第3题:

通常膳食史的调查是利用频率法来询问和记录的。( )


正确答案:√

第4题:

下列关于为个体计划膳食和配餐的说法,正确的是( )。


正确答案:ABDE
为个体计划膳食涉及两个步骤。首先是设定适宜的营养素摄人目标,另外是评价最后配餐营养是否合理。这项工作经常借助以RNI、AI和食物为基础的膳食指南来完成。

第5题:

下列关于膳食营养素参考摄入量(DRIs)的表述,不正确的是( )。


正确答案:DE
AI是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。

第6题:

营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是

A、称重法

B、记账法

C、24小时回顾法

D、膳食史法

E、化学分析法


参考答案:D

第7题:

膳食史法的优点包括( )。


正确答案:BCDE
膳食史法的优点是:可以进行具有代表性膳食模式的调查,并且样本量大,费用低,使用人力少,一般不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式。

第8题:

有关营养调查,下列那些说法( )是不正确的。

A.营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面。

B.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法三种方法。

C.询问法又称为24小时回顾法

D.记账法结果最为准确。


正确答案:C
C

第9题:

下列关于膳食史法的叙述,正确的是( )。


正确答案:ABDE
膳食史法调查不可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求较高。

第10题:

下列关于德尔菲法的说法中,不正确的是( )。


正确答案:C

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