食品安全知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
单一配料的预包装食品可以不标示配料表。( )
参考答案：错
第2题：
《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主要包括（ ）。
正确答案：ABCDE
强制标示内容包括食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物含量(固形物)、制造者、经销者的名称和地址、产品标准号、质量(品质)等级及几种特殊情况。
强制标示内容包括食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物含量(固形物)、制造者、经销者的名称和地址、产品标准号、质量(品质)等级及几种特殊情况。
第3题：
同一预包装内含有多个单件预包装食品时,大包装在标示净含量的同时还应标示()。
A.数量
B.名称
C.规格
D.比例
正确答案：A
第4题：
食品经营者应当按照食品标签标示的（）的要求，销售预包装食品。
- A、警示标志
- B、警示说明
- C、注意事项
- D、使用功能
正确答案:A,B,C
第5题：
预包装食品营养标签应在大包装上统一进行标示，向消费者提供的最小销售单元的包装上可不标示。
正确答案:错误
第6题：
食醋、食用盐、固态( )类等预包装食品可以免除标示保质期。
A.食用油
B.乳制品
C.食糖
D.巧克力
正确答案：C
第7题：
食品经营者应当按照食品标签标示哪些要求，销售预包装食品（）
- A、警示标志
- B、警示说明
- C、注意事项
- D、功能主治
正确答案:A,B,C
第8题：
当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,外包装上生产日期的标示方式应为()。
A、标示最早生产的单件食品的生产日期
B、标示外包装形成销售单元的日期
C、标示最晚生产的单件食品的生产日期
D、分别标示各单件装食品的生产日期
答案：ABD
第9题：
同一预包装内如果含有互相独立的几件相同的预包装食品时，在标示净含量的同时还应标示食品的数量或件数。
正确答案:正确
第10题：
食品经营者应当按照食品标签标示（）的要求，销售预包装食品。
- A、警示标志
- B、警示说明
- C、注意事项
- D、功能主治
正确答案:A,B,C