红色“哭脸”
黄色“平脸”
绿色“笑脸”
白色“平脸”
第1题:
A.根据就餐的总人数调整就餐的时间,如就餐人数较多,可采取分时段就餐、以减少就餐时人员的密度
B.就餐前先进行手卫生(洗手或手消毒)
C.取餐食时应侧藏医用外科口罩
D.就餐时将口罩收好,置于合适干净桌面上,口罩外面朝上
E.用餐时不坐正对面并保持适当距离(最好1m以上)
F.以上都是
第2题:
A、隶属关系牌
B、工人维权告知牌
C、工资公示牌
D、不拖欠工资承诺牌
E、安全生产监督牌
第3题:
乙、丙型肝炎的主要传播途径是
A、在外边餐馆就餐
B、喜饮生水
C、性生活传播
D、血液传播
E、空气传播
第4题:
如果你在餐馆就餐时,造成你和你的家人健康问题,哪项处理是错误的()
A保存好食品
B收集有关证据
C向有关部门投诉举报
D同餐馆吵架
第5题:
A.就餐前吞服
B.就餐时吞服
C.就餐后立即吞服
D.就餐时随第一、二口食物吞服
E.就餐前1分钟内吞服
第6题:
此题为判断题(对,错)。
第7题:
第8题:
餐饮消费者对餐饮产品需求总量的综合性指标是()
A.在外就餐人数指标
B.消费者餐饮消费支出指标
C.在外就餐率指标
D.在外就餐频率指标
第9题:
甲、乙两餐馆相距很近。乙餐馆为了招揽客户,特意叫了几个人在社会上散布谣言,说有人在甲餐馆就餐时吃出了苍蝇,致使顾客不敢上门就餐,给甲餐馆造成了很大损失。乙餐馆的行为侵犯了甲餐馆的( )。
A.经营自主权
B.信用权
C.荣誉权
D.名称权
E.名誉权
第10题:
市民在外就餐时,应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐,公示牌显示(),代表餐馆的卫生状况良好,可安心就餐。