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单选题肾脏疾病的蛋白尿中以哪种蛋白质为主?(  )A 白蛋白B 球蛋白C 酪蛋白D 谷蛋白E 黏蛋白

题目
单选题
肾脏疾病的蛋白尿中以哪种蛋白质为主?(  )
A

白蛋白

B

球蛋白

C

酪蛋白

D

谷蛋白

E

黏蛋白

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第1题:

面筋复合物的蛋白质包括( )。

A、麦醇溶蛋白

B、麦谷蛋白

C、球蛋白

D、白蛋白

E、酪蛋白


参考答案:AB

第2题:

谷类蛋白质的组成不包括(  )。

A.酪蛋白
B.白蛋白
C.球蛋白
D.谷蛋白
E.醇溶蛋白

答案:A
解析:
酪蛋白是动物蛋白质。

第3题:

小麦中的蛋白质含有清蛋白、麦醇溶蛋白、麦谷蛋白以及下列的()

A、白蛋白

B、球蛋白

C、酪蛋白

D、胰蛋白


本题答案:B

第4题:

谷类蛋白质的组成不包括()

  • A、谷蛋白
  • B、白蛋白
  • C、球蛋白
  • D、酪蛋白
  • E、醇溶蛋白

正确答案:D

第5题:

谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是

A.谷蛋白+白蛋白
B.以上都不是
C.醇溶蛋白+谷蛋白
D.球蛋白+白蛋白
E.白蛋白+醇溶蛋白

答案:C
解析:

第6题:

谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中下列哪种组分含量多

A.谷蛋白

B.球蛋白

C.白蛋白

D.醇溶蛋白

E.酪蛋白


正确答案:D

第7题:

肾脏疾病的蛋白尿中以哪种蛋白质为主( )。

A.酪蛋白
B.白蛋白
C.黏蛋白
D.谷蛋白
E.球蛋白

答案:B
解析:
肾脏疾病的蛋白尿中以白蛋白为主。

第8题:

谷类的蛋白质组成有( )。

A、醇溶蛋白

B、谷蛋白

C、球蛋白

D、白蛋白

E、酪蛋白


参考答案:ABCD

第9题:

人乳中的蛋白质是以哪种蛋白为主()

  • A、球蛋白
  • B、乳清蛋白
  • C、酪蛋白
  • D、黏蛋白
  • E、糖蛋白

正确答案:B

第10题:

完全蛋白质不包括()。

  • A、奶中的酪蛋白
  • B、乳白蛋白
  • C、大豆蛋白
  • D、麦谷蛋白
  • E、麦胶蛋白

正确答案:E