职业道德

单选题同等质量产能量多的是（　　）。A 脂肪B 蛋白质C 碳水化合物D 维生素

题目
单选题
同等质量产能量多的是（　　）。
A

脂肪

B

蛋白质

C

碳水化合物

D

维生素

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第1题：

应用平衡膳食宝塔时需注意的是（ ）。

A.年老、活动少的人需要能量少，可多吃些主食

B.年轻人、劳动强度大的人需要能量多，可多摄人些动物性食物

C.女性需要的能量往往比从事同等劳动的男性高

D.宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例


正确答案：D
D【解析】年轻人、劳动强度大的人需要能量高，应当多吃些主食，年老、活动少的人需要能量少，可少吃些主食，女性需要的能量往往比从事同等劳动的男性低。

第2题：

关于影响体力活动能量消耗的因素，正确的是（　　）。

A.肌肉越发达，活动能量消耗越多
B.体重越重者，能量消耗多
C.劳动强度越大，能量消耗越多
D.同等强度劳动，持续时间越长，能量消耗越多
E.工作熟练程度低者，能量消耗较少

答案：A,B,C,D
解析：
影响体力活动能量消耗的因素如下：①肌肉越发达者，活动能量消耗越多；②体重越重者，能量消耗越多；③劳动强度越大、持续时间越长，能量消耗越多。其中劳动强度是主要影响因素，而劳动强度主要涉及劳动时牵动的肌肉多少和负荷的大小；④与工作的熟练程度有关，对工作熟练程度高者能量消耗较少。

第3题：

同等质量产能量最多的是（ ）。

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素


正确答案：A
A

第4题：

关于三大营养素燃烧产能，同等质量产能量多的是（）。

  • A、脂肪
  • B、蛋白质
  • C、碳水化合物

正确答案:A

第5题：

（）是哺乳母猪的能量需要。

  • A、产热需要
  • B、产奶需要
  • C、产羔需要
  • D、生长需要

正确答案:B

第6题：

同等质量产能量多的是（　　）。

A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.维生素

答案：A
解析：
三种产能营养素在体内氧化实际产生能量，即“生理卡价”为：1g碳水化合物：17.15kJ×98%=16.81kJ（4.0kcal）；1g脂肪：39.54kJ×95%=37.56kJ（9.0kcal）；1g蛋白质：18.2kJ×92%=16.74kJ（4.0kcal）。

第7题：

产毛的能量需要与羊毛自身所含的能量无关。


正确答案:错误

第8题：

同等质量下可以释放能量最多的物质是

A．葡萄糖

B．氨基酸

C．脂肪

D．蛋白质

E．胆固醇


正确答案：C

第9题：

能量转化效率最高的是（）。

  • A、产毛
  • B、生长
  • C、维持
  • D、产奶

正确答案:C

第10题：

同等重量的以下食物能量最高的是（）。

  • A、大米
  • B、豆腐
  • C、玉米（鲜）
  • D、南瓜
  • E、黄瓜

正确答案:A

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