浙江住院医师针灸科
嘌呤极高食品是（）A、奶类B、洋葱C、南瓜D、干豆、贝类E、精白米
题目
嘌呤极高食品是（）
- A、奶类
- B、洋葱
- C、南瓜
- D、干豆、贝类
- E、精白米
参考答案和解析
正确答案:D
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相似问题和答案
第1题：
组成DNA的碱基是
A、腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)尿嘧啶(U)
B、腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胸腺嘧啶(T)
C、腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)胸腺嘧啶(T)胞嘧啶(C)
D、腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)
E、腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)尿嘧啶(U)
参考答案：C
第2题：
随着近年来痛风人群的增加，忌食豆腐等豆制品成了约定俗成的主流保健意识。豆腐对人体健康的好处，被豆制品嘌呤含量高的概念一并抹杀。其实，豆腐特别是含水量较多的南豆腐，由于其加工过程中嘌呤物质流失转化，其嘌呤含量为每百克含有13毫克左右，这远远低于我们日常生活中的很多食品。就慢性痛风者而言，嘌呤含量在150毫克以下的食物是不用严格禁忌的，比如鲤鱼，鸡鸭鹅肉等。但是要求进食量不能过多，嘌呤量超过150毫克的动物内脏是痛风者应该禁忌的食物。在痛风急性发作时，嘌呤含量在75毫克以上的食品都属于禁忌。此时，由于可供患者食用的食品非常有限，豆腐、豆浆等食品对患者的营养支持就更显重要。
这段文字意在：
这段文字意在：
A.为痛风患者推荐适宜的食品
B.比较不同类型痛风患者的饮食禁忌
C.纠正痛风患者不能吃豆腐的错误认识
D.说明加工过程对豆腐嘌呤含量的影响
B.比较不同类型痛风患者的饮食禁忌
C.纠正痛风患者不能吃豆腐的错误认识
D.说明加工过程对豆腐嘌呤含量的影响
答案：C
解析：
第一步，分析文段。文段先铺垫背景，忌食豆制品成了约定俗成的主流保健意识，并指出豆腐的好处被嘌呤含量高的概念抹杀，接着通过“其实”指出豆腐的嘌呤含量比很多食品都低，然后介绍了对于不同的痛风应该禁忌的食物也不同，而豆制品非但不用被禁忌，反而能为患者提供营养支持。文段为“分—总—分”结构，“其实”后的句子是文段的主旨句，强调豆腐的嘌呤含量非常低，也就是痛风患者可以食用。
第二步，对比选项。C项是文段主旨句的同义替换，符合文段意图。
第二步，对比选项。C项是文段主旨句的同义替换，符合文段意图。
第3题：
糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第4题：
不属于嘌呤核苷酸两种补救合成方式的原料是（）
- A、腺嘌呤
- B、鸟嘌呤
- C、次黄嘌呤
- D、黄嘌呤
- E、腺嘌呤核苷
正确答案:D
第5题：
嘌呤极高食品是：
A.奶类
B.洋葱
C.南瓜
D.干豆、贝类
E.精白米
B.洋葱
C.南瓜
D.干豆、贝类
E.精白米
答案：D
解析：
第6题：
痛风老人禁止饮酒,少吃或不吃含嘌呤丰富的食品。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第7题：
随着近年来痛风人群的增加，忌食豆腐干豆制品成了约定俗成的主流保健意识。豆腐对人体健康的好处，被豆制品嘌呤含量高的概念一并抹杀，其实豆腐，特别是含水量较多的南豆腐，由于其加工过程中嘌呤物质流失转化其嘌呤含量为每百克含有13毫克左右，这远远低于我们日常生活中的很多食品。就漫性痛风而言，嘌呤含量在150毫克以下的食物是不用严格禁忌的，比如鲤鱼，鸡鸭鹅肉等。但是要求进食量不能过多，嘌呤量超过150毫克的动物内脏是痛风者应该禁忌的食物。在痛风急性发作时，嘌呤含量在75毫克以上的食品都属于禁忌，此时由于可供患者食用的食品非常限，豆腐、豆浆等食品对患者的营养支持就更显重要。这段文字意在（ ）
A.为痛疯患者推荐适宜的食品
B.比较不同类型痛风患者的饮食禁忌
C.纠正痛风患者不能吃豆腐的错误认识
D.说明加工过程对豆腐朴宁含量的影响
B.比较不同类型痛风患者的饮食禁忌
C.纠正痛风患者不能吃豆腐的错误认识
D.说明加工过程对豆腐朴宁含量的影响
答案：C
解析：
第一步，观察句子结构。文段先提出痛风人群忌食豆制品。后分为三个并列结构反驳观点。第二步，对应选项，C选项讲“纠正痛风患者不能吃豆腐的错误认识”，对应答案C。因此，选择C选项。A项：推荐适宜的食品无中生有B项：比较不同类型的饮食禁忌无中生有D项：文段针对观点为“痛风人群忌食豆制品”
第8题：
组成DNA的碱基是
A、腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)
B、腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)
C、腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)
D、腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、尿嘧啶(U)
E、腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)
参考答案：B
第9题：
下列食品中，属于低嘌呤含量的是
A.动物内脏
B.鸡蛋
C.猪肉
D.鸭子
E.面包
B.鸡蛋
C.猪肉
D.鸭子
E.面包
答案：B
解析：
奶类：牛奶、乳酪、冰琪琳等。荤食：蛋类以及猪血、鸡鸭血等。蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食物。
第10题：
以下与临床痛风产生密切相关的是（）
- A、进食高嘌呤食品
- B、运动
- C、饮酒
- D、睡眠
正确答案:A,C