客房服务员
会谈服务中，服务员为客人续水，取杯时身体姿势应（）。A、站在两座椅的中间B、左脚向两椅子的空挡跨出半步C、右脚向两椅子的空挡跨出半步D、侧身腰略弯曲
题目
会谈服务中，服务员为客人续水，取杯时身体姿势应（）。
- A、站在两座椅的中间
- B、左脚向两椅子的空挡跨出半步
- C、右脚向两椅子的空挡跨出半步
- D、侧身腰略弯曲
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相似问题和答案
第1题：
会谈服务中，服务员为客人续水，取杯时身体姿势应( )。
A.站在两座椅的中间
B.左脚向两椅子的空挡跨出半步
C.右脚向两椅子的空挡跨出半步
D.侧身腰略弯曲
正确答案：B
第2题：
服务员在为客人添加饮料后，应及时更换（）。
- A、口布
- B、桌卡
- C、空瓶或空杯
- D、杯垫
正确答案:C
第3题：
餐厅收台时,服务员如发现有客人遗落的物品应()。
A、自己留下
B、送给其他服务员
C、马上送还宾客
D、放在餐桌上等客人来取
参考答案：C
第4题：
服务员送上咖啡，可将咖啡杯的杯把朝向客人左手，客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕，客人再将杯把转至右侧，端起杯子喝咖啡。（）
正确答案:正确
第5题：
客人在大厨餐厅用餐时，服务员如发现客人杯中的酒只剩（）时，应及时为客人斟添。
- A、1/2
- B、1/3
- C、1/4
正确答案:B
第6题：
服务员在为客人添加饮料后，应及时更换()。
A.口布
B.桌卡
C.空瓶或空杯
D.杯垫
正确答案：C
第7题：
餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，用右手从客人右侧按顺时针方向进行，女士优先，先宾后主，为客人添加至茶杯或咖啡杯2/3处即可。
正确答案:错误
第8题：
如会议内容不便让服务员知道，服务员应______及时退出会场。
A.巡视续水后
B.备足开水、饮品后
C.自觉
D.委托他人帮助续水后
正确答案：B
第9题：
厅内服务员不得低于（）为客人续一次水
- A、5分钟
- B、10分钟
- C、15分钟
- D、20分钟
正确答案:C
第10题：
在茶楼里，当客人需要续水时，只要把壶盖打开，服务员便会意而来。这一由来是什么？
正确答案: 相传有一富商到茶楼饮茶，叫堂倌给他加水，堂倌刚把壶盖打开，他“呵嗬”大叫一声，赖称壶中有只价值千金的画眉给堂倌放飞了，定要茶楼赔偿。老板无奈之下，从此规定，茶客凡要加水者，自己打开壶盖，以防有诈。