厨师考试
中式面点师制作的面点和提供的服务，其质量的好坏，关系着企业的（）和信誉。A、日标B、效益C、文化D、愿景
题目
中式面点师制作的面点和提供的服务，其质量的好坏，关系着企业的（）和信誉。
- A、日标
- B、效益
- C、文化
- D、愿景
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相似问题和答案
第1题：
餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务，其质量的好坏，决定着企业的能力和文化。 ()
参考答案：X
第2题：
面点师上岗按规定着装，是面点制作卫生的需要，也是安全生产的需要。
正确答案:正确
第3题：
中式面点快餐的特点可归纳为五句话：制售快捷、质量标准、()、服务筒便、价格低廉。
A、营养全面
B、营养均衡
C、制作精良
D、技术精湛
本题答案：B
第4题：
餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务，其质量的好坏，决定着企业的（）和信誉。
- A、生产
- B、效益
- C、文化
- D、愿景
正确答案:B
第5题：
中式烹调师烹制的菜肴和提供的服务，其质量的好坏，关系着企业的经济效益和信誉。
正确答案:正确
第6题：
餐饮企业为顾客提供的菜品，其质量的好坏，决定着企业的效益和信誉。
正确答案:正确
第7题：
中式面点制作中常用的糖有白糖、红糖和饴糖。
正确答案:错误
第8题：
餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务，其质量的好坏，决定着企业的效益和()。
A、费用
B、成本
C、信誉
D、福利
参考答案：C
第9题：
中式面点师制作的面点和提供的服务，其质量的好坏，与企业效益没有什么关系。
正确答案:错误
第10题：
中式面点师制作的面点和提供的服务，其质量的好坏，关系着企业的效益和信誉。
正确答案:正确