优质的肥鹅肝颜色为()。
第1题:
肥肝鹅的饲养可分为()、()、()三个时期。
第2题:
保存肥鹅肝应把肥鹅肝放入真空薄膜内,再置于()。
第3题:
A、猪肥膘
B、保鲜膜
C、培根片
D、油面皮
第4题:
生产鹅肥肝的饲养方法是()。
第5题:
世界三大美食珍品不包括()。
第6题:
莱茵鹅是世界上著名的肉用型和肥肝型鹅品种,原产于()国家。
第7题:
肥鹅肝在烹调中要用急火短时间的方法。
第8题:
A、烘干后
B、速冻后
C、封口后
D、擦干后
第9题:
巴西有名的菜肴是()
第10题:
世界最著名生产肥肝朗德鹅原产于英国()