问题：测粮食、油料中的脂肪酸值时，提取稻谷中游离脂肪酸需在振荡器上振荡（）min。A、10B、20C、30D、40

Saturday, December 17, 2022

问题：GB/T11762-2006《油菜籽》按什么分类，分哪几类？

Tuesday, September 13, 2022

问题：国际单位制中7个基本*单位是什么？

Saturday, December 17, 2022

问题：我国食品卫生法将食品添加剂的定义为“为了（），以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。”A、改善食品品质B、改善食品色、香、味C、食品安全和提高营养D、改善食品品质和色、香、味

Friday, July 19, 2024

问题：测定粉类的含砂量主要有CC14分离法和灰化法。

Thursday, October 3, 2024

问题：平均样品经过混合分样，根据需要从中分取一部分作为试验用的样品，称为（）。A、原始样品B、平均样品C、试验样品D、分析样品

Tuesday, September 13, 2022

问题：扦样方案的内容有：（）、（）和扦样方法、扦样人员、扦样地点、扦样时间、扦样品种和数量、封样方式、装具和运输、储存等。

Sunday, April 28, 2024

问题：筛下物和（）组成粮食、油料的杂质。A、无机杂质B、有机杂质C、无机杂质、有机杂质D、无机杂质和有机杂质以及异种粮粒

Sunday, September 11, 2022

问题：淀粉酶法测定粮食中淀粉含量的原理是什么？

Sunday, February 26, 2023

问题：标定盐酸标准溶液时，用配制好的盐酸溶液滴定溶液由绿色变为（），煮沸（）分钟，冷却后，继续滴定至溶液再呈（）

Friday, August 9, 2024

问题：测粮食、油料中的脂肪酸值时，提取稻谷中游离脂肪酸需在振荡器上振荡（）min。A、10B、20C、30D、40

Sunday, September 11, 2022

问题：曲立文的五巧豆腐是指：巧用水、巧用盐、巧施面、巧点卤、（）。

Tuesday, April 2, 2024

问题：面筋团脱水时分割不平均，易造成离心脱水效果不好。

Tuesday, September 13, 2022

问题：小麦不完善粒率越高，则（）。A、容重越低B、容重越高C、出粉率提高D、粉色越白

Tuesday, September 13, 2022

问题：原子吸收分光光度计的无火焰原子化法有哪四种？

Tuesday, September 13, 2022

问题：减少随机误差的方法是（）。A、多次测定取平均值B、加强检验员基本训练C、回收率试验D、比较试验

Tuesday, September 13, 2022

问题：（）在粮食籽粒内很不稳定，可在环境温、湿度的影响下自由出入，粮食水分的增减主要是游离水的变化。

Saturday, August 10, 2024

问题：我国稻谷质量标准中，粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于（）。A、73.0%B、75.0%C、77.0%D、79.0%

Tuesday, September 13, 2022

问题：滴定管的使用方法（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

Monday, August 19, 2024

问题：用95%乙醇稀释成70%乙醇时，可采用（）A、取95%乙醇70ml，加水100mlB、取95%乙醇70ml，加水25mlC、取95%乙醇70ml，加水至总体积95mlD、取95%乙醇100ml，加水70ml

Thursday, January 26, 2023