西餐中每道菜都有专门的刀叉,要吃一道菜换一副刀叉,不可乱用,也不可自始自终只用一副刀叉。
第1题:
西餐中每道菜都有专门的刀叉,要吃一道菜换一副刀叉,不可乱用,也不可自始自终只用一副刀叉。
A对
B错
第2题:
取用刀叉时,应按照()的顺序,吃一道菜换一套刀叉。席间谈话可以拿着刀叉,但在做手势时必须放下。
第3题:
A.将刀叉摆成"八"字
B.将刀叉放在盘子下面
C.刀叉并拢放在盘内
D.双手持刀叉看着别人吃
第4题:
按西餐传统习惯,用餐前刀叉摆放应为()。
第5题:
在西餐宴会上使用刀叉应()
第6题:
吃西餐时,如果吃完了,应该()。
第7题:
下列有关西餐餐具的说法,不正确的是()
第8题:
下面符合西餐用餐礼仪的做法是( )。
A.每道菜吃完,可将刀叉交叉八字形摆放
B.每道菜吃完,可将刀叉并排摆放在盘内
C.每道菜未吃完,可将刀叉集中摆放在餐巾上
D.每道菜未吃完,可将刀叉放在盘外
第9题:
根据西餐的原则,刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉,吃沙拉有沙拉的刀叉,吃牛排有牛排的刀叉,由外向内逐个的取。()
第10题:
吃西餐是用餐完毕或任何一道莱吃完时,都应把刀叉柄放在盘子()