食品科学技术
相似问题和答案
第1题：
畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收动物标识。( )
此题为判断题(对，错)。
第2题：
畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽，应当持有畜禽产地动物卫生监督机构出具的检疫合格证明和畜禽标识。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收畜禽标识，由（）保存、销毁。
A.畜牧兽医管理部门
B.动物卫生监督机构
C.动物疫病预防控制中心
D.屠宰场
第4题：
（）应当将其确定的畜禽定点屠宰厂、点名单及时向社会公布，并报省畜禽屠宰行政主管部门备案。
- A、县级人民政府
- B、市级人民政府
- C、市畜禽屠宰行政主管部门
- D、县畜禽屠宰行政主管部门
正确答案:B
第5题：
畜禽定点屠宰厂、点不得屠宰（）的畜禽。
- A、体表有创伤
- B、没有检疫合格证明
- C、没有畜禽标识
- D、注水或者注入其他物质
正确答案:B,C,D
第6题：
畜禽经屠宰检疫合格后，动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明( )编码。
A.屠宰
B.检验
C.检疫
D.畜禽标识
第7题：
畜禽定点屠宰厂、点不得屠宰没有检疫合格证明和畜禽标识的畜禽。
此题为判断题(对，错)。
第8题：
各级动物卫生监督所，应当在畜禽屠宰前查验、登记动物标识。( )
此题为判断题(对，错)。
第9题：
在畜禽屠宰时，（）查验、登记畜禽标识并做好保存、销毁。
- A、动物疫病预防控制机构
- B、动物卫生监督机构
- C、畜禽屠宰者
- D、畜禽经营者
正确答案:B
第10题：
畜禽经屠宰检疫合格后，动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明（）编码。
- A、屠宰
- B、检验
- C、检疫
- D、畜禽标识
正确答案:D