第1题:
下列不适宜喂养婴儿的奶制品是
A、甜炼乳
B、淡炼乳
C、调制奶粉
D、酸奶
E、全脂奶粉
第2题:
炼乳分()两种,在焙烤食品内使用较多。
第3题:
下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是( )。
A.甜炼乳
B.调制奶粉
C.全脂奶粉
D.淡炼乳
第4题:
生产淡炼乳和生产甜炼乳时,对原料乳的要求()更严格。
第5题:
淡炼乳和甜炼乳在生产工艺中有什么相同点和不同点?
第6题:
下列不适于喂养婴幼儿的是()。
第7题:
简述淡炼乳的制造方法与甜炼乳的主要差别?
第8题:
炼乳分( )两种,在焙烤食品内使用较多。
A.甜炼乳和水炼乳
B.酸炼乳和淡炼乳
C.甜炼乳和干炼乳
D.甜炼乳和淡炼乳
第9题:
淡炼乳和甜炼乳在生产工艺中的相同点和不同点。
第10题:
简述淡炼乳生产过程中对原料乳进行预热杀菌的目的?