餐厅服务员
18～20人台一般选择直径为（）的餐台A、2mB、2.2mC、2.4mD、2.6m
题目
18～20人台一般选择直径为（）的餐台
- A、2m
- B、2.2m
- C、2.4m
- D、2.6m
参考答案和解析
正确答案:D
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相似问题和答案
第1题：
西餐长台宴会的餐台插花可选择（）型。
- A、半球
- B、圆形
- C、金字塔
- D、半橄榄
正确答案:D
第2题：
西餐长台宴会的餐台插花台可选择（）型。
- A、半球
- B、花坛连花环
- C、L型
- D、T型
正确答案:B
第3题：
西餐宴会的餐台布置一般使用()。
A.螺旋形台
B.长台
C.弧形台
D.1/4圆台
正确答案：B
第4题：
已知某圆锥台的底座直径为20毫米，高为28毫米，锥度为1∶7，求锥台顶台的直径。
正确答案: 锥台顶台直径为16毫米。
第5题：
已知某塔底园台高为2.255m，上口直径为4.58m，下口直径为1.8m，求此塔底园台的体积（）
- A、18立方米
- B、19.2立方米
- C、20.5立方米
- D、以上均错
正确答案:B
第6题：
西餐宴会的台型设计一般有（）、（）、（）、（）、口字型、T型、大型宴会台型、自助餐食台设计。
正确答案:教室型；剧场型；长方台型；马蹄型
第7题：
已知某焦炭塔底园台高为2.255m，上口直径为4.58m，下口直径为1.8m，求此塔底园台的体积（）
- A、18立方米
- B、19.2立方米
- C、20.5立方米
正确答案:B
第8题：
收款台与货架，冰箱、餐台与货架之间的通路一般设为（）厘米。
- A、60
- B、70
- C、90
- D、120
正确答案:D
第9题：
西餐宴会的餐台布置一般使用（）。
- A、螺旋形台
- B、长台
- C、弧形台
- D、1/4圆台
正确答案:B
第10题：
中餐分菜的方法包括（）。
- A、餐台分菜、分菜台分菜和厨房分菜
- B、餐台分菜和分菜台分菜
- C、分菜台分菜和厨房分菜
- D、餐台分菜和厨房分菜
正确答案:A