餐厅服务员
畜肉食品的蛋白质含量约在（）左右。A、20％B、30％C、40％D、50％
题目
畜肉食品的蛋白质含量约在（）左右。
- A、20％
- B、30％
- C、40％
- D、50％
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
大豆粕蛋白质含量高，品质好，一般粗蛋白质含量约在（）之间。
正确答案：40%～47%
第2题：
以下关于肝性黄疸的描述正确的是（）
A患畜血液中直接胆红素含量升高，间接胆红素含量不变
B患畜血液中直接胆红素含量不变，间接胆红素含量升高
C患畜血液中直接胆红素和间接胆红素含量均升高
D患畜的尿中不含直接胆红素
E患畜的尿中含有间接胆红素
C
略
第3题：
淡啤酒麦芽糖含量约在11%左右,颜色为淡黄色,味道甘香清淡。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第4题：
为什么渔用配合饲料的饲料蛋白质含量普遍高于陆生的畜、禽动物？
正确答案:动物的生长、发育和维持需要蛋白质、糖类、脂肪、微量元素和维生素等多种营养素。在陆生动物中，糖类和脂肪被优先用作能量物质或储存在体内，蛋白质在满足其正常的生理需要的前提下，被优先用于合成机体本身的蛋白质，很少用于能量代谢。而鱼、虾、蟹等水产动物均不能有效地优先利用饵料中的纤维素、糖、脂肪作为其主要的能源物质，且对糖类的消化利用率很低，而蛋白质被用来满足合成机体生长所需的蛋白质外，还必须提供更多的蛋白质作为其主要的能源物质，因此为了满足水产动物正常的生长，水产动物饲料中必须提供比陆生动物更多的饲料蛋白。
第5题：
淀粉豆类的蛋白质含量为5%左右。（）
正确答案:错误
第6题：
下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少( )。
A.脂肪
B.矿物质
C.蛋白质
D.维生素
E.碳水化合物
B.矿物质
C.蛋白质
D.维生素
E.碳水化合物
答案：E
解析：
畜肉中的碳水化合物以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中，含量较少。
第7题：
人们都说酸奶是一种富含蛋白质的食物，酸奶中的蛋白质含量为（）
- A、2.5%左右
- B、3%左右
- C、8%左右
正确答案:A
第8题：
（）蛋白质含量高，一般粗蛋白质含量约在内（）之间。
正确答案：大豆粕、40%～47%
第9题：
畜肉中蛋白质的含量一般为（）。
- A、10～20%
- B、40～45%
- C、45～46%
- D、55～60%
正确答案:A
第10题：
下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少（）。
- A、矿物质
- B、脂肪
- C、碳水化合物
- D、蛋白质
- E、维生素
正确答案:C