保育员考试
蛋白质的主要来源有（）A、乳类、禽蛋动物肌肉及内脏和豆类、谷类、干果类B、乳类、禽蛋动物肌肉及内脏和各种饮品和补品C、豆类、谷类、干果类和各种饮品和补品D、乳类、肉类、谷类、干果类
题目
蛋白质的主要来源有（）
- A、乳类、禽蛋动物肌肉及内脏和豆类、谷类、干果类
- B、乳类、禽蛋动物肌肉及内脏和各种饮品和补品
- C、豆类、谷类、干果类和各种饮品和补品
- D、乳类、肉类、谷类、干果类
参考答案和解析
正确答案:A
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相似问题和答案
第1题：
蛋白质的主要食物来源是海产品。()
此题为判断题(对，错)。
答案：错
第2题：
平衡膳食宝塔中提出谷类为主，建议每日摄入300-500g，目的是为人体提供
A．各种维生素的主要来源
B．钙和铁的主要来源
C．能量的主要来源
D．优质蛋白质的主要来源
E．锌和硒的主要来源
正确答案：C
第3题：
下列有关动物性食品的营养价值说法不对的是()
A.是人体优质蛋白质的主要来源
B.是人体膳食纤维的主要来源
C.是人体脂肪的主要来源
D.是人体脂溶性维生素的主要来源
E.是人体B族维生素的主要来源
参考答案：B
第4题：
目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（）
- A、肉类蛋白质
- B、豆类蛋白质
- C、蛋及蛋制品
- D、奶及奶制品
- E、谷类蛋白质
正确答案:E
第5题：
我国人民蛋白质主要来源为禽、畜肉类。
A对
B错
错
略
第6题：
()、()、()、蛋都是动物性蛋白质的主要来源。
答案：瘦肉，鱼，奶
第7题：
谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
√
√
第8题：
蛋白质是提供给人体热能的主要来源之一。()
参考答案：正确
第9题：
（）、（）、（）、（）四类都是动物性蛋白质的主要来源。
正确答案:瘦肉、鱼、奶、蛋
第10题：
长时间中等强度肌肉活动的能量来源主要是（）。
- A、糖
- B、脂肪
- C、蛋白质
- D、糖和蛋白质
- E、脂肪和蛋白质
正确答案:B