母婴知识竞赛

米粉、菜粉,为什么要分阶段?

题目

米粉、菜粉,为什么要分阶段?

参考答案和解析
正确答案: 每个年龄段的宝宝营养需求不一样,针对性给宝宝喂养适合的辅食,更加有助于宝宝的健康。
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相似问题和答案

第1题:

米粉中黏性最大的是()。

A.粳糯粉

B.籼糯粉

C.粳米粉

D.籼米粉


参考答案:A

第2题:

零件的粗、精加工为什么要分阶段进行?


正确答案:在确定零件的工艺流程时,将粗、精加工分阶段进行,各表面的粗加工结束后再进行精加工。尽可能不要将粗、精加工工序交叉进行,也不要在一台机床上既进行粗加工,又进行精加工。这样可以合理使用机床,并使粗加工产生的加工误差及工件变形,在精加工时,得到修正,有利于提高加工精度。此外,先进行粗加工可提早发现裂纹、气孔等毛坯缺陷,及时终止加工。

第3题:

娥姐粉果的主坯主要是用澄面生粉和()。

A、玉米粉

B、米粉

C、栗粉

D、高粱粉


答案:C

第4题:

圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。这是在说广西的哪种美食?()

  • A、螺狮粉
  • B、桂林米粉
  • C、八仙粉
  • D、老友面

正确答案:B

第5题:

熟粉团是用()、粳米粉按成品要求掺和成粉料,加入冷水拌和均匀蒸熟,取出后揉透成团,即为熟粉团。

  • A、籼米粉
  • B、黄豆粉
  • C、绿豆粉
  • D、糯米粉

正确答案:D

第6题:

松质糕白糕粉坯的掺水量要根据( )而定。

A.米粉的种类

B.粉质的粗细

C.各种米粉的配比

D.米粉的种类、粉质的粗细及各种米粉的配比


参考答案:D

第7题:

制作桂花白糖馅用的粉是()。

  • A、熟面粉
  • B、澄粉
  • C、玉米粉
  • D、糯米粉

正确答案:A

第8题:

西谷米简称西米,以()制作的西米质量最好

A.糯米粉和玉米粉

B.木薯粉和马铃薯粉

C.木薯粉和糯米粉

D.木薯粉和玉米粉


参考答案:B

第9题:

菜粉为什么比新鲜的蔬菜营养更丰富?


正确答案: 主要是因为宝宝的肠胃特性,菜粉是通过瞬间干燥保留其中的营养成分,并且针对孩子身体需要添加了一些微量元素;新鲜的蔬菜在加工的过程中,营养元素存在一定的流失,宝宝需要进食到一定的量才能满足身体所需,菜粉携带方便,食用简单,营养丰富均衡,所以婴幼儿专用的蔬菜粉要比新鲜的蔬菜更适合宝宝日常食用。

第10题:

煤粉仓为什么要定期降粉?


正确答案: 锅炉在正常运行中,煤粉仓中部的煤粉是处于流动状态的,而粉仓四壁的煤粉则是处于相对静止的,时间久了,这些静止的煤粉周围的空气薄膜会逐渐消失,造成煤粉结块。结块的煤粉会使给粉机给粉不均,造成炉膛不稳,甚至引发灭火“放炮”事故。