问题：基酒是鸡尾酒的主体，决定了鸡尾酒的口味和特点，其含量中不应少于鸡尾酒总量的（）。A、1/2B、1/3C、2/3D、2/5

Thursday, September 15, 2022

问题：客人购买行动的过程包括产生需求。

Saturday, August 12, 2023

问题：高度酒是指酒精度在（）以上的烈性酒。

Sunday, September 11, 2022

问题：酒水就是人们通常所说的（）的总称。

Thursday, September 15, 2022

问题：外卖部通常属于（）A、宴会部B、中餐部C、西餐部D、前厅部

Friday, September 16, 2022

问题：酒根据生产方法分为（）、（）、（）和勾兑酒。

Thursday, September 15, 2022

问题：菜单所标示的首要内容是（）。A、菜品的份额B、菜品的数量C、菜品的名称D、菜品的价格

Thursday, September 15, 2022

问题：葡萄酒的定义。

Thursday, September 15, 2022

问题：旅行支票通常由银行、旅行社为方便国内外旅游者而发行的。

Friday, September 16, 2022

问题：分析质量问题产生原因的一种有效工具是（）。A、对策表B、鱼刺图C、质量环D、排列图

Friday, September 16, 2022

问题：清酒按税法规定的级别分类，下列哪项不是（）A、特级清酒B、顶级清酒C、一级清酒D、二级清酒

Thursday, September 15, 2022

问题：简述法国干邑的六大产区。

Thursday, September 15, 2022

问题：下列哪一项不是目前国际上酒精度的表示方法（）A、国际标准酒精度B、英制酒精度C、美制酒精度D、日制酒精度

Thursday, September 15, 2022

问题：为确保豆浆的食用安全，在豆浆“假沸”后应继续加热（）分钟。A、0-5B、5-10C、10-15D、不需要

Friday, September 16, 2022

问题：酒吧本身应具备哪些特征？

Thursday, September 15, 2022

问题：鸡尾酒的装饰物多以（）为主。A、各类水果B、各类饰物C、鸡毛D、小饰品

Saturday, October 7, 2023

问题：最著名、最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、（）、美国威士忌和加拿大威士忌。

Friday, June 2, 2023

问题：护照信息页中“SexF”是指该人性别为男性。

Friday, September 16, 2022

问题：凡年满（）周岁的宾客均可申请为红枫会员。A、50岁B、55岁C、60岁

Thursday, September 15, 2022

问题：啤酒泡沫颜色要（），表面也可微带黄色。A、洁白B、米白C、米黄D、透明

Monday, January 16, 2023