餐饮管理
英国是个岛国，品尝英国菜绝对不能错过他们著名的各式海鲜佳肴。
题目
英国是个岛国，品尝英国菜绝对不能错过他们著名的各式海鲜佳肴。
参考答案和解析
正确答案:错误
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
体现我国菜佳肴中的“触美”的有（ ）。
正确答案：ABCDE
中国菜种类繁多，特点各异，但每种菜的特点中除色、香、昧等特点以外，多数菜肴都注重“触美”，其文字归纳起来有嫩(鲜嫩、嫩滑、爽滑、香滑、柔滑等)、烂(软烂、酥烂)、脆(香脆、酥脆、焦脆、松脆、清脆等)、酥(香酥)、韧(是标准的“触美”，它来自咀嚼本身，如红烧蹄筋、烧牛筋硬面馒头、刀削面等都具有韧性的特点)。
中国菜种类繁多，特点各异，但每种菜的特点中除色、香、昧等特点以外，多数菜肴都注重“触美”，其文字归纳起来有嫩(鲜嫩、嫩滑、爽滑、香滑、柔滑等)、烂(软烂、酥烂)、脆(香脆、酥脆、焦脆、松脆、清脆等)、酥(香酥)、韧(是标准的“触美”，它来自咀嚼本身，如红烧蹄筋、烧牛筋硬面馒头、刀削面等都具有韧性的特点)。
第2题：
位于亚洲的东部，一个四面环海的岛国是（）。
- A、中国
- B、日本
- C、前苏联
- D、美国
正确答案:B
第3题：
英式菜选料的()比较大，英国虽是岛国，但渔场并不太好，所以英国人不讲究吃海鲜，反倒比较偏爱牛肉、羊肉、禽类、蔬菜等。
A、参照性
B、可比性
C、决定性
D、局限性
参考答案：D
第4题：
图鲁国是一个恐怖的食人国，岛国上的人们以吃人为乐。
正确答案:正确
第5题：
广西城市菜以海鲜烹调最为著名。
正确答案:错误
第6题：
四位厨师聚餐时各做了一道拿手菜。现在要求每人去品尝一道菜，但不能品尝自己做的那道菜，有（）种不同的尝法。
- A、3
- B、6
- C、9
- D、12
正确答案:C
第7题：
哪一个著名战争不是发生在英国的？（）
- A、波希战争
- B、百年战争
- C、红白玫瑰战争
- D、英荷战争
正确答案:A
第8题：
福建菜的特点，以擅制山珍海味著称，尤以巧烹()佳肴见长。
A.海鱼
B.山珍
C.海鲜
D.珍禽
正确答案：：C
第9题：
世界上最小的岛国是下列哪一个国家？（）
- A、汤加
- B、瑙鲁
- C、斐济
- D、东帝汶
正确答案:B
第10题：
福建菜的特点，以擅制山珍海味著称，尤以巧烹（）佳肴见长。
- A、海鱼
- B、山珍
- C、海鲜
- D、珍禽
正确答案:C