对
错
第1题:
()订房可以保证饭店有一定数量的稳定客源.
第2题:
()是客人以明信片或信件方式预订客房,这是最古老的一种方式。
第3题:
婉拒预定就是婉言拒绝客人的订房要求,并终止饭店的对客服务。
第4题:
在酒店预订客满或者由于超额预订时,不能满足客人的订房要求,但仍可将客人订房要求记录到电脑中,将其归入()预订。
第5题:
超额订房是订房管理艺术的最高体现。但超订数量的多少是难以确定。故一旦发生超订过度,客人又持有饭店发给的预定确认书,又在规定的时限内到达,饭店经理只能出面向客人道歉,请客人原谅就行了。()
第6题:
客人取消订房,饭店应尽量简化手续。
第7题:
使用预订确认书确认客人的订房有哪些有利之处?
第8题:
下列哪一些是属于客房预订的直接渠道?()。
第9题:
确定超额订房数量时,须考虑哪些客人的数量和比率?
第10题:
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。()