旅游(旅游管理)

判断题超额订房是订房管理艺术的最高体现。但超订数量的多少是难以确定。故一旦发生超订过度,客人又持有饭店发给的预定确认书,又在规定的时限内到达,饭店经理只能出面向客人道歉,请客人原谅就行了。()A 对B 错

题目
判断题
超额订房是订房管理艺术的最高体现。但超订数量的多少是难以确定。故一旦发生超订过度,客人又持有饭店发给的预定确认书,又在规定的时限内到达,饭店经理只能出面向客人道歉,请客人原谅就行了。()
A

B

参考答案和解析
正确答案:
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相似问题和答案

第1题:

()订房可以保证饭店有一定数量的稳定客源.

  • A、会议订房
  • B、单位订房
  • C、合作饭店订房
  • D、旅行社

正确答案:D

第2题:

()是客人以明信片或信件方式预订客房,这是最古老的一种方式。

  • A、电传
  • B、电话订房
  • C、面谈订房
  • D、信函订房

正确答案:D

第3题:

婉拒预定就是婉言拒绝客人的订房要求,并终止饭店的对客服务。


正确答案:错误

第4题:

在酒店预订客满或者由于超额预订时,不能满足客人的订房要求,但仍可将客人订房要求记录到电脑中,将其归入()预订。


正确答案:等候类

第5题:

超额订房是订房管理艺术的最高体现。但超订数量的多少是难以确定。故一旦发生超订过度,客人又持有饭店发给的预定确认书,又在规定的时限内到达,饭店经理只能出面向客人道歉,请客人原谅就行了。()


正确答案:错误

第6题:

客人取消订房,饭店应尽量简化手续。


正确答案:正确

第7题:

使用预订确认书确认客人的订房有哪些有利之处?


正确答案:使用预订确认书,通过确认,不但使饭店进一步明确了客人的预订要求,再次证实了客人的个人情况,而且还在饭店与客人之间就房价、付款方式、取消条款等问题达成协议。从表面上看,预订确认书只是重复了客人的订房要求,但实质上却使饭店与客人之间达成了正式的书面协议。在一定程度上约束了客人行为的随意性,保证了饭店的权利和利益。

第8题:

下列哪一些是属于客房预订的直接渠道?()。

  • A、客人本人直接订房
  • B、客人委托他人或接待单位直接订房
  • C、客人通过旅行社(零售商)订房
  • D、客人通过订房代理商订房
  • E、客人通过旅游批发商(直接用户)订房

正确答案:A,B,E

第9题:

确定超额订房数量时,须考虑哪些客人的数量和比率?


正确答案:(1)预订不到者;
(2)提前离店者;
(3)临时取消者;
(4)延期住宿者;
(5)提前抵店者。

第10题:

客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。()


正确答案:正确

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