客房服务员

大批团队客人到达楼层时服务员应如何接待?

题目

大批团队客人到达楼层时服务员应如何接待?

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第1题:

引导客人乘坐电梯时,接待人员应先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门;到达时由接待人员按开电梯门,让客人先走出电梯门。

A

B



第2题:

团队抵店后,由()将钥匙信封分发给客人。

  • A、前厅服务员;
  • B、客房服务员;
  • C、团队联络员;
  • D、接待员

正确答案:C

第3题:

引导客人乘坐电梯时,接待人员应先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门;到达时由接待人员按开电梯门,让客人先走出电梯门。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

引导客人乘坐电梯时,接待人员应先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门;到达时由接待人员按开电梯门,让客人先走出电梯门。


正确答案:正确

第5题:

服务员清扫客房时,客人在房间,应如何处理?


正确答案: (1)清扫过程中动作要轻,速度要快,不能与客人长谈;
(2)如果客人有问话,应注视客人并回答;
(3)如果客人不同意清扫客房,则应将房号和客人要求清扫的时间写在工作表上,以免遗忘。

第6题:

陪同引导中乘电梯时,如有专人服务,应请客人先进,如无专人服务,接待人员应先进去操作,到达时请客人先行。

A

B



第7题:

为客人提供一个温馨、舒适、幽静、安全的居住氛围的是饭店的()。

  • A、客房服务员
  • B、楼层接待员
  • C、迎宾员
  • D、商务中心服务员

正确答案:A

第8题:

()负责为客人提供叫醒服务。

A.楼层服务员

B.前台话务员

C.前台接待员

D.大堂副理


参考答案B

第9题:

团队客人入住前行李已到达楼层时,客房服务员必须先()。

  • A、打开房门
  • B、将行李放到安全地方
  • C、检查清楚
  • D、对房号并逐一分送行李

正确答案:C

第10题:

对客人的投诉应持什么态度?假如你是饭店服务员,应如何接待与处理客人投诉。


正确答案: 客人投诉可以帮助我们发现工作中的不足之处,对于饭店提高工作效率,提高服务员的服务意识及服务技能都有好处,我们持欢迎态度。
(一)处理投诉原则:
1、欢迎与感谢的态度;
2、站在客人的立场思考和表述;
3、决不与客人争辩,要保持冷静;
4、维护饭店应有的利益。
(二)处理投诉步骤:
1、掌握投诉客人心理;
2、耐心倾听了解客人投诉问题的真相;
3、做好客人投诉问题记录;
4、同情客人,诚恳致歉;
5、对客人的投诉真诚致谢;
6、迅速处理客人投诉;
7、追踪检查处理结果。