餐厅服务员
餐厅室内设计与装潢的（）体现了餐饮审美标准、倾向。A、环境意识原则B、个性化原则C、整体意识原则D、空间优化组合原则
题目
餐厅室内设计与装潢的（）体现了餐饮审美标准、倾向。
- A、环境意识原则
- B、个性化原则
- C、整体意识原则
- D、空间优化组合原则
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相似问题和答案
第1题：
只有餐厅员工服务好才能在餐饮业处于竞争的优势。只要餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位，餐厅的效益就好。只有餐厅的效益好，员工的待遇才能好。如果员工待遇好了，员 工服务就好。除非员工服务好，否则餐厅就不能在餐饮业贏得良好的口碑。
由此下列推断正确的是（ ）。
由此下列推断正确的是（ ）。
A.餐厅能在餐饮业贏得良好的口碑说明员工的服务好
B.餐厅效益好，员工服务就好
C.员工服务好的餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑
D.在餐饮业贏得良好的口碑的餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位
B.餐厅效益好，员工服务就好
C.员工服务好的餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑
D.在餐饮业贏得良好的口碑的餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位
答案：A
解析：
题干可翻译成如下表达：餐厅员工服务好←餐厅能在餐饮业处于竞争的优势，餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位→餐厅的效益就好，餐厅的效益好←员工的待遇好，员工待遇好了→员工服务就好，员工服务好←餐厅在餐饮业赢得良好的口碑。可知“员工服务好是赢得良好的口碑的必要条件”，故餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑说明员工的服务好，A项正确。 “餐厅的效益好→员工的待遇好；员工的待遇好→员工服务好”推不出B项，排除。员工服务好是餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑的必要条件，而不是充分条件，故C项错误。根据上述表达中前头的方向推不出D项。
第2题：
（）是个体进行审美活动的参照系，它集中体现了审美偏爱、审美标准和审美理想。
A审美态度
B审美需要
C审美直觉感受能力
D审美趣味
D
略
第3题：
通过现有的计算机科学技术和通讯技术,实现对餐饮企业的厨房标准化、科学化、正规化的管理,使得厨房与餐厅之间的信息传递更为流畅,并且使厨房管理人员对厨房的掌控能力得到最大化的体现,从而在堤高餐饮企业销售利润的同时,也对其厨房进行了完善的管理这是()。
A.餐厅运营信息管理
B.厨房运营信息化管理
C.餐厅与厨房信息互换
D.餐厅信息对厨房的传递
参考答案：B
第4题：
统一与变化法则体现了人们厌恶呆板与杂乱的共同审美心声。
正确答案:正确
第5题：
（）的主要作用在于反映了餐厅经营的主题；影响消费者的心境；影响消费者的行为。
- A、餐厅装潢
- B、餐厅气氛
- C、菜肴酒水
- D、餐厅布局
正确答案:B
第6题：
在旅游团抵达前，地陪要向餐厅落实团队的（）
A:用餐人数
B:餐饮标准
C:用餐日期
D:餐厅位置
E:特殊要求
B:餐饮标准
C:用餐日期
D:餐厅位置
E:特殊要求
答案：A,B,C,E
解析：
第7题：
作为餐饮企业向餐饮产品的“不耐贮存性”和“不易运送性”提出的挑战是（）。
- A、休闲娱乐餐厅
- B、火锅餐厅
- C、送餐与外卖餐厅
- D、无店铺式餐厅
正确答案:D
第8题：
德国哲学家费尔巴哈有句名言，“人就是他所吃的东西”。透过美食这个窗口，我们可以更多地发现人与自然、人与人、人与社会的关系。餐饮消费既体现了消费者之间的关系，又体现了消费者与餐厅之间的交换和互动关系。这种关系不仅是交换和互惠的关系，也是利益协商和博弈的互动关系。
文段中所说的“这种关系”指的是：
文段中所说的“这种关系”指的是：
A. 餐厅消费的关系
B. 消费者与餐厅关系
C. 人与社会的关系
D. 消费者之间及与餐厅的关系
B. 消费者与餐厅关系
C. 人与社会的关系
D. 消费者之间及与餐厅的关系
答案：B
解析：
本题考查的是词句理解题，依据代词指代题，定位原文往前看,就近原则可知，其内容为“餐饮消费既体现了消费者之间的关系，又体现了消费者与餐厅之间的交换和互动关系。”此处容易被误选D选项，实际我们节后尾句对于“这种关系”的进一步阐释可知，消费者之间是无交换互惠或者是利益协商和博弈互动的关系的，故本题仅仅只需要就近找即可，即消费者与餐厅的关系，故本题选B。
第9题：
空间形象与装修尺度所涉及的是室内设计审美与（）的内容。
- A、空间
- B、建筑
- C、环境
- D、实用性
正确答案:D
第10题：
餐饮美学法则是从审美的角度理智寻求、有意识体现的一种（）
正确答案:形式美