食品安全知识竞赛
单选题微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品，以下餐具可在微波炉加热的是（）。A 不锈钢餐具 B 仿瓷（密胺）餐具 C 代号为5（聚丙烯）的塑料制品餐具 D 代号为6（聚苯乙烯）的塑料制品餐具
题目
不锈钢餐具
仿瓷（密胺）餐具
代号为5（聚丙烯）的塑料制品餐具
代号为6（聚苯乙烯）的塑料制品餐具
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品，以下餐具可在微波炉加热的是()。
A、不锈钢餐具
B、仿瓷(密胺)餐具
C、代号为5的塑料制品餐具
D、代号为6的塑料制品餐具
第2题：
如何避免儿童饮食中的生物性污染( )
A、不食用不新鲜的食物
B、尽量不吃剩饭剩菜，冰箱里放置过夜的食物如要吃一定要充分加热。
C、因微波炉加热的不均匀，慎用微波炉给儿童制作食品
D、一些细菌在低温下可以繁殖，所以冰箱不是保险箱，存放食品有一定的期限，不吃过了保质期的食物。
第3题：
我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物的描述准确的是：
A.微波炉产生的微波具有极强的热能，从而使食物本身发热
B.微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热
C.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调
D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
第4题：
对于实验室的微波炉，下列哪种说法是正确的（）
- A、微波炉开启后，会产生很强的电磁辐射，操作人员应远离
- B、严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热
- C、实验室的微波炉也可加热食品
- D、对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作
正确答案:A,B,D
第5题：
在微波炉内加热食品时应使用专用金属容器。
正确答案:错误
第6题：
A.不锈钢餐具
B.代号为6（聚苯乙烯）塑料餐具
C.代号为5（聚丙烯）塑料餐具
D.以上都不行
第7题：
B.价廉、质氢、保温性能好
C.适用于微波炉加热食品
D.不适于盛放含油较多的食品
第8题：
我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物表述准确的是（ ）。
A．微波炉产生的微波使食物的分子产生剧烈运动而使食物本身发热
B．微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调
C．微波炉产生微波具有极强的热能，从而使食物变热
D．微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
微波炉是通过微波加热食物。微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热。用微波炉加热食物的好处在于能快速将食物解冻或加热至熟，既省时又方便，同时能保留食物内的营养。
第9题：
用微波炉加热食品时一定要选用合适的餐具盛放食品，以下餐具可用于微波炉加热的是？（）
- A、带金边的陶瓷餐具
- B、密胺餐具
- C、底部三角形中数字为5（聚丙烯）的塑料制品餐具
- D、底部三角形中数字为6（聚苯乙烯）的塑料制品餐具
正确答案:D
第10题：
传统微波炉可以用金属餐具盛食物加热。
正确答案:错误